Cách Nấu Mì Cá Ch Làm Mì Cá Hồi Nhanh Gọn Cho Cả Gia Đình, Cách Làm Mì Cá Hồi Nhanh Gọn Cho Cả Gia Đình

+ 2 con cá rô đồng+ Một nắm rau cải canh+ 1 củ gừng+ ½ thìa canh nước mắm ngon+ 1/3 thìa cà phê hạt tiêu+ Một nắm mì chũ

– Cá rô đồng đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch rồi cho vào nồi nước luộc chín cùngvới mẩu gừng đập dập để cá và nước được thơm hơn.

Đang xem: Nấu mì cá

*

– Rau cải nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn chừng 5cm.

*

– Cá chín vớt ra để nguội rồi gỡ lấy thịt, đem ướp cùng nước mắm, gừng tháichỉ và hạt tiêu cho thịt cá đậm đà. Phần xương cá các bạn xay nhỏ rồi lọc lấynước dùng để nấu mì chũ, rất ngọt.

Xem thêm: Cách Nấu Món Canh Cá Rô Phi Nấu Canh Chua Cho Ngày Hè Thanh Mát

*

– Đổ nước luộc cá vào nồi, đun sôi. Nêm nếm bột canh cho vừa miệng, lưu ý làthịt cá đã ướp đậm đà rồi nên các bạn nêm sao cho khỏi mặn nhé.
– Rau cải rất nhanh chín nên khi mì chũ chín thì rau cũng chín là vừa, trút phầnthịt cá rô vào nồi đảo nhẹ cho nóng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Cá Ngon Chuẩn Vị Không Tanh, Cách Nấu Bún Cá Rô Ngon & Chuẩn Nhất 2021

Vậy là bạn đã có bát mì chũ cá rô đồng ngon ngọt và nóng hổi để thưởng thức rồi đấy.

*

*

Bài và ảnh: Hà Ly

*

*

Ẩm Thực

Ngày thu se lạnh có gì? Bánh quy và latte bí đỏ thôi!

*

Lạ miệng với 5 loại mứt sấy khô không gây tăng cân

*

Mách nàng công sở mẹo làm salad ngon đúng chuẩn nhà hàng

*

Cú cựa mình của ngành F&B

*

Nhiếp ảnh gia ẩm thực Uyên Lưu: Nếu thất nghiệp ở nhà, sẽ kho thật nhiều cá

See more articles in category: Món Cá