Cách Nấu Cháo Cá Chẽm Với Rau Gì Ngon? Cách Nấu Cháo Cá Chẽm

CÁC MẸ ĐÃ BIẾT? Dinh dưỡng 3 năm đầu đời được xem là giai đoạn “vàng” quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Vậy mẹ phải chuẩn bị gì khi con bước vào tuổi ăn dặm? 3 yếu tố mà các mẹ luôn ghi nhớ đó là: Chọn thực phẩm gì? Mua thực phẩm ở đâu sạch? Làm sao để chế biến những món ăn ngon miệng cho trẻ? Mẹ hãy luôn ghi nhớ để con yêu phát triển khỏe mạnh ngay những năm tháng đầu đời nhé!

Xem và mua thực phẩm sạch cho bé yêu tại cửa hàng thực phẩm hữu cơ Happy Trade.

Đang xem: Nấu cháo cá chẽm với rau gì

Ăn dặm là thời kỳ bé làm quen với các loại thực phẩm và bổ sung chất dinh dưỡng ngoài sữa mẹ. Đây cũng là thời điểm bé tăng cân nhanh chóng. Tuy nhiên, đây là những điều các mẹ cần quan tâm khi áp dụng các cách nấu cháo ăn dặm cho bé nhanh tăng cân. 

Nhiều mẹ dành phần lớn thời gian và công sức để chăm chút cho bé từng bữa ăn nhưng cân nặng của bé vẫn không tăng, bé vẫn thấp còi. Vì thế, hãy chú trọng những điểm dưới đây khi áp dụng các cách nấu cháo ăn dặm cho bé. 

Cách nấu cháo ăn dặm cho bé nhanh tăng cân thông qua bổ sung dinh dưỡng từ thực phẩm

1. Bổ sung các loại cá đồng tự nhiên

*

Nhiều mẹ tỏ ra dè dặt với cá vì lo ngại cá tanh có thể gây ảnh hưởng đến sự tiêu hóa của bé, khiến bé bị đi ngoài. Nhưng, chính sự trì hoãn và hiểu sai này khiến mẹ khi áp dụng các cách nấu cháo ăn dặm cho bé đã bỏ qua loại thực phẩm dinh dưỡng này. 

Dinh dưỡng từ cá đồng mà mẹ nên biết:Thực tế, cá là loại thực phẩm rất giàu omega 3, các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K, protein… có lợi cho sự phát triển não bộ, cải thiện thị lực và tốt cho tim mạch của bé. 

Loại cá tốt nhất cho bé là những loại cá thịt trắng dễ tiêu hóa và ít có khả năng gây dị ứng. Mẹ có thể áp dụng cách nấu cháo ăn dặm cho bé bằng các loại cá đồng tự nhiên như: cá rô phi, cá chẽm, cá đối… Những loại cá này được nuôi dưỡng trong điều kiện tự nhiên nên phần thịt chắc, không chứa hóa chất và thơm ngon hơn. Từ đó kích thích vị giác của bé, bữa ăn trở nên ngon và dễ dàng hơn cho mẹ. 

2. Sử dụng rau ăn lá kết hợp với các loại thực phẩm khác

*

Rau là loại nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong hầu hết các cách nấu cháo ăn dặm cho bé.

Xem thêm: Về Miền Tây Thưởng Thức Cá Nâu Nấu Canh Chua, Cá Nâu Nấu Ngót

Tuy nhiên, không phải loại rau nào cũng phù hợp và tạo cảm giác ngon miệng cho bé. 

Trong đó, rau ăn lá là loại rau được nhiều bé yêu thích. Nên khi chế biến, các mẹ có thể sử dụng các loại rau như: rau ngót, rau bina, rau kale…. 

Dinh dưỡng của từng loại rau cho bé ăn dặm:– Rau ngót: loại thực phẩm giàu vitamin nhóm B, nhiều đạm, vitamin C và beta carotene giúp mắt bé tinh anh, tăng cường chuyển hóa đạm cần trong giai đoạn tăng trưởng của bé. 

– Rau bina: hay còn gọi là rau chân vịt hay cải bó xôi. Trong rau bina có chứa chất sắt, vitamin C, A giúp cơ thể tăng sức đề kháng. Vitamin K, canxi tốt cho xương và răng. 

– Rau Kale: Cung cấp khoáng chất và nguồn vitamin cho cơ thể của bé. Ngoài ra, rau kale còn gia tăng hương vị, màu sắc và hấp dẫn kích thích bé ăn ngon miệng hơn. 

3. Các loại củ giàu dinh dưỡng

*

Các loại củ cũng là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong các cách nấu cháo ăn dặm cho bé nhanh tăng cân. Nhưng, việc lựa chọn các loại củ như thế nào và cách kết hợp với các loại thực phẩm khác ra sao cũng là điều cần cân nhắc. 

Những loại củ mẹ có thể kết hợp trong các cách nấu cháo ăn dặm cho bé gồm: cà rốt, súp lơ, khoai lang nhật, củ dền, khoai tây…

Trong củ có những thành phần khoáng chất nào?– Cà rốt: Đây là loại củ “vàng” cho bé khi bước vào độ tuổi ăn dặm bởi cà rốt rất giàu vitamin A, vừa tốt cho mắt vừa phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Trứng Cá Hồi, Bí Quyết Nấu Cháo Trứng Cá Hồi Bé Nào Cũng Thích

– Súp lơ: Trong súp lơ có chứa nhiều folate, chất xơ, canxi và beta carotene góp phần bổ sung nguồn dinh dưỡng đáng kể cho bé trong thời kỳ này.

– Khoai lang nhật: Khoai lang có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào và hương vị thơm ngon chắc chắn là món ăn khoái khẩu của nhiều bé. 

– Khoai tây: Rất giàu tinh bột và là loại thực phẩm không thể thiếu đối với bé trong thời kỳ ăn dặm. Từ khoai tây, các mẹ có thể áp dụng rất nhiều cách nấu cháo ăn dặm cho bé. Tuy nhiên, khi ăn khoai tây, các bé nên ăn ít cơm hơn bình thường để tránh bị đầy bụng. 

Có rất nhiều cách nấu cháo ăn dặm cho bé nhanh tăng cân. Trong đó, các mẹ có thể “biến tấu” với vô số loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, những nhóm thực phẩm trên là không thể thiếu và cần được quan tâm đặc biệt. 

See more articles in category: Món Cá