NẤU BÚN MẮM CÁ LÓC

Cách thổi nấu bún mắm miền Tây khôn cùng đơn giản dễ dàng. Tuy nhiên, nhằm món ăn nặng mùi mắm thơm ngon, thoải mái và tự nhiên cùng không bị hôi tanh, chúng ta hãy tham khảo phương pháp được chia sẻ vị Dạy Nấu Ăn dưới đây. Với các nguyên vật liệu tươi sạch nlỗi tôm, mực, thịt con heo,… hòa quyện trong mùi vị đặc trưng đến từ mắm cá linh, phía trên đang là món ăn uống khiến cho bạn bắt buộc bất tỉnh nhân sự ngây ngay từ lần thứ nhất trải nghiệm.

Bạn đang xem: Nấu bún mắm cá lóc

*
*

Bún mắm miền Tây là món nạp năng lượng cực kỳ danh tiếng. Ảnh: Internet

Nước cần sử dụng bún mắm thường xuyên được nấu bếp trường đoản cú mắm cá linc hoặc cá sặc,… quý khách hàng nên lựa chọn mắm cá Châu Đốc là ngon duy nhất bởi vì nó đem hương vị siêu đậm đà, tạo sự cuốn hút hết sức kích thích của món ăn.


Mục Lục


ẨnHiện
1 Cách nấu bếp bún mắm miền Tây thơm và ngon chuẩn vị1.2 Các bước thực hiện

Cách đun nấu bún mắm miền Tây vừa thơm vừa ngon chuẩn vị

Nguyên liệu

300g mắm cá linh200g tôm sú200g mực ống200g làm thịt tía rọi100g heo quay200g giết thịt cá thát lát3 nhánh sả4 trái ớt sừngHành tím, tỏi1 trái cà tímGia vị: Bột ngọt, muối hạt, tiêu xay…

Các bước thực hiện

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệuCho mắm cá linch vào trong nồi với 700ml nước, đặt trên bếp hâm sôi khoảng tầm 15 phút ít mang đến tung thịt.Tắt phòng bếp cùng cần sử dụng ray thanh lọc bỏ xương, đem nước mắm nam ngư.Thịt heo quay thái miếng vừa ăn uống.Mực làm không bẩn, thái thành từng khoanh tròn, luộc chủ yếu. Tôm có tác dụng sạch sẽ, luộc cho chín, tách vỏ.Sả làm sạch mát, ½ băm nát, ½ đập cho dập, cắt từng khúc một.Hành tím, tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn thuộc 1 trái ớt sừng.3 trái ớt sừng còn lại các bạn nhằm ngulặng, rạch một con đường và thải trừ hạt ớt.Thịt cha rọi cài về cọ xát với muối, rửa lại cho sạch đẹp tiếp nối cắt thành từng miếng mỏng mảnh vừa ăn uống.

*
*

Sơ chế làm thịt tía rọi. Ảnh: Internet

Cà tím làm sạch mát, cắt lát chéo, chẻ song, cho vào nước muối hạt dìm để không trở nên rạm black.Sau kia vớt ra nhằm ráo.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Tuyết - Cách Làm Món Cháo Cá Tuyết Của Bích Hòa

*
*

Cà tím cắt chéo thành từng miếng vừa ăn uống. Ảnh: Internet

Cách 2: Ướp cá thát lát với nhồi vào ớt sừng

Cá thát lát rước trộn cùng với ½ muỗng cà phê muối, ½ thìa coffe bột ngọt với ½ muỗng cà phê tiêu xay, bóp gần như tay nhằm các gia vị rã hồ hết.

Sau kia, các bạn dùng muỗng cho cá đã ướp vào từng trái ớt sừng.

*
*

Nhồi thát lát vào ớt sừng. Ảnh: Internet

Đặt chảo lên nhà bếp và hâm sôi dầu ăn uống. Cho từng trái ớt sừng đã nhồi thát lát vào cừu chín. Sau đó gắp ra tô gồm lót giấy thnóng dầu.

Bước 3: Nấu nước dùng

Đặt nồi lên nhà bếp, đun nóng dầu ăn cùng cho sả, ớt, hành tím, tỏi băm nhuyễn cùng sả cắt thành từng khúc vào phi thơm quà. Tiến hành xếp thịt ba rọi vào xào. Lúc thấy giết thịt vừa săn uống lại, bạn cho cà tím vào xào thông thường khoảng tầm 3 phút. Tiếp tục cho nước mắm sống bước 1 vào nồi cùng 1,5 lsố lượng nước, hâm sôi. Lúc thấy các vật liệu vẫn chín, các bạn nêm nếm lại hương liệu gia vị cho đủ ăn cùng tắt bếp

*
*

Xào săn uống làm thịt thuộc cà tím. Ảnh: Internet

*
*

Nồi nước cần sử dụng bún mắm thơm ngon, đậm đà. Ảnh: Internet

Cách 4: Trình bày với thưởng thức

quý khách mang lại bún ra tô, thứu tự xếp tôm, mực, heo xoay, ớt sừng nhồi thát lát lên mặt phẳng. Tiến hành cho nước sử dụng vào là hoàn toàn có thể ăn được rồi. Quý khách hàng phải hưởng thụ món ăn uống này khi còn rét để cảm giác hoàn toản mùi vị hơn nhé!

*
*

Bún mắm ăn kèm rau xanh cực kỳ ngon với lôi cuốn. Ảnh: Internet

Bún mắm dùng kèm rau xanh gì ngon?

Một xem xét đặc biệt quan trọng khi thưởng thức bún mắm đó là luôn luôn phải có rau sạch. Rau ăn bún mắm thông dụng đó là: thèo nèo, bông súng, hẹ, rau muống, hoa chuối bào, rau đắng,…

Bún mắm là món ăn rực rỡ, danh tiếng của vùng Tây Nam Sở. Với bí quyết nấu ăn được lí giải từ bỏ Dạy Nấu Ăn, hy vọng bạn sẽ bao gồm một những món ngón để tiếp đãi gia đình hoặc cải tiến nhằm mục đích giao hàng quý khách nếu tất cả dự định mlàm việc quán sale.

Để học tập thêm tuyệt kỹ đun nấu các món ăn lôi cuốn khác, các bạn hãy giữ lại biết tin ở size dưới, listvang.com đã contact hỗ trợ tư vấn cụ thể hơn về những khóa đào tạo nấu bếp ăn uống nhé!