Cách Nấu Bún Cá Ngừ Đà Nẵng, Cách Nấu Bún Cá Ngừ Chuẩn Hương Vị Miền Trung

Những Quán Bún Cá Ngừ Đà Nẵng ❤️️ Các Quán Bún Cá ThuĐàNẵng Ngon Nhất✅listvang.com Giới Thiệu Top Địa Chỉ Bán Bún Cá Nổi Tiếng Nhất Ở Đà Thành.

Đang xem: Nấu bún cá ngừ đà nẵng

Cách Nấu Bún Cá Ngừ Đà Nẵng

Trong bài này Đà Nẵng Reviews giới thiệu bạn các quán bún cá ngừ và bún cá thu ngon nhất, bên cạnh đó để giúp bạn có thể thưởng thức tại nhà nên chia sẽ bạn thêm Cách Nấu Bún Cá Ngừ Đà Nẵng đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấubúncángừ:

500 gram cá ngừ50 gram hành lá50 gram ngò tây5 trái ớt sừng50 gram tỏi + hành khô500ml nước dừa tươi½ trái thơm (dứa)2 trái cà chua chín1kg búnRau sống ăn kèm bún cá ngừ: 400g xà lách, 150g giá đỗ, 100g rau thơmGia vị: muối, ớt bột, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, hạt nêmCác bước thực hiện món bún chả cả

Chế biến nguyên liệu trướckhinấumónbúncángừ:

Bước 1: Cá ngừ sau khi mua về, bạn đem rửa sạch, bỏ đuôi, vi, làm sạch mang rồi cho ra rổ để ráo nước. Sau đó, dùng dao cắt thành những lát dày khoảng 1cm rồi cho khoảng 2 muỗng cà phê muối vào ướp cho cứng cá.Bước 2: Thơm bạn mang gọt sạch vỏ, bỏ mắt, rửa sạch rồi thái thành miếng nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.Bước 3: Ngò tây, hành lá nhặt, rửa sạch rồi để ráo. Phần đầu hành lá cắt dài khoảng 5cm. Phần thân hành lá và ngò thái mịn.Bước 4: Ớt sừng bỏ cuống, rửa sạch, thái lát. Tỏi, hành khô bạn lột sạch lớp vỏ khô bên ngoài rồi đem băm nhỏ.Bước 5: Các loại rau sống, bạn nhặt sạch những lá khô héo rồi đem rửa nhiều lần với nước và ngâm vào nước muối loãng trong chừng 15 – 20 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.

Xem thêm: Cách Làm Bún Chả Cá Nấu Dưa Chua, Đầu Cá Nấu Dưa Chua Ngon Miễn Bàn

Cácbướcnấu món bún cá ngừ

Bước 1: Chuẩn bị một chảo chiên rộng, cho dầu vào và bắc lên bếp đun sôi. Sau đó, cho cá ngừ vào chiên chín vàng.Lưu ý: Trước khi đổ dầu vào chiên, bạn nên cho một chút muối tinh vào rang sơ qua chảo để khi chiên, cá sẽ lốc được đều đẹp hơn.Bước 2: Để lại một ít dầu vào chảo, còn lượng dầu còn lại bạn trút ra 1 bát riêng. Cho phần tỏi, hành khô bạn băm nhỏ cùng ½ thìa ớt bột vào phi thơm.Bước 3: Cho thơm và cà chua đã được sơ chế vào chảo dầu ở bước 2 rồi đảo đều, nêm nếm thêm ½ thìa bột ngọt, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm. Sau đó, đậy kín nắp chảo, vặn lửa nhỏ liu riu, đun trong khoảng 1 phút rồi tắt bếp.Bước 4: Chuẩn bị một nồi lớn, đổ phần thơm cà xào ở chảo sang. Sau đó, cho 500ml nước dừa tươi vào đun cùng.Bước 5: Khi nước sôi, bạn cho cá ngừ đã chiên vào rồi đậy kín nắp và đun với lửa liu riu trong khoảng 10 phút cho cá ngừ thấm đều gia vị.Bước 6: Cuối cùng cho phần đầu hành và phần ngò tây, hành lá thái nhỏ vào. Sau đó, nêm nếm thêm chút gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Nấu Cá Khoai Nấu Mẳn – Công Thức Nấu Canh Cá Khoai Ngon Tuyệt Cú Mèo❣️

Như vậy là bạn đã nấu xong nước dùng canh bún cá ngừ rồi. Đến đây, bạn cho ớt sừng và 3 muỗng nước mắm vào một chén nhỏ để làm nước mắm ăn kèm bún rồi chia bún vào từng tô lớn và chan nước dùng lên rồi mời mọi người thưởng thức. Chúc bạn và gia đình thưởng thức món bún cá ngừ ngon miệng!

Giá Bún Cá Ngừ Đà Nẵng

Ở Đà Nẵng có rất nhiều quán bún cá ngừ, tuy nhiên để biết quán nào ngon, quán nào dỡ thì đó là điều không tưởng. Để bạn khỏi mất thời gian và không bị lầm trong bài viết này listvang.com giới thiệu bạn một vài địa chỉ ngon được nhiều người đến nhất ở Đà Thành.

Tuy ngon, nổi tiếng nhưng không phải vì vậy mà giá đắt đâu bạn nhé, thường giá rơi vào 20k-35k/bát đã là ngon tuyệt vời rồi.

Chia sẽ bạn những quán Bún Riêu Đà Nẵng Ngon nhất

*
*
*
*
*
*
*

See more articles in category: Món Cá