Canh Đầu Cá Hồi Nấu Kim Chi

Đã vào mùa mưa, cứ nghĩ đến chình họa trận mưa dầm ko kể cửa thì chỉ thèm đánh canh thiệt chua, thiệt cay với bát cơm rét nhằm ấm bụng mà thôi...

Bạn đang xem: Canh đầu cá hồi nấu kim chi

*

Đầu cá hồi 1 Cái

Muối 1 Muỗng coffe

Đậu hũ trứng 1 Cây

Kyên ổn chi cải thảo 50 ml

Kim chi cải thảo 200 Gr

Hành lá 2 Cây

Ớt bột 1 Muỗng cafe

Tỏi băm 1 Muỗng coffe

Dầu mtrằn 2 Muỗng canh

Nước tương 1 Muỗng canh

Gừng băm 1 Muỗng cafe

Đường white 1 Muỗng canh


Cạo vẩy cọ sạch sẽ đầu cá rồi chặt miếng mập. Cắt khúc đậu hủ thành lát dày. Băm nhỏ dại gừng, tỏi. Cắt bé dại hành lá. Chuẩn bị klặng chi ra đĩa, ớt bột chuẩn bị.


*
*

Xem thêm: Rau Đay Nấu Cá Ch Làm Canh Cá Rau Đay Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Làm rét nồi với dầu mè, đến gừng tỏi băm nhuyễn vào phi thơm, tiếp đến mang đến ớt xay bột xào nkhô nóng tay. Cho tiếp klặng chi vào xào cùng, tiếp nối trộn nước kyên chi cùng nước lọc vào hâm nóng, hạ lửa vớt bọt nhằm nước cần sử dụng đẹp hẳn lên.


*
*
*

Cho đầu cá vào làm bếp. Nêm hương liệu gia vị nước tương, muối, đường, nếm cho vị chua ngọt vừa miệng của doanh nghiệp là được. Khi cá sẽ chín, cho đậu hủ vào. Hỗn vừa lòng sôi bùng là hoàn toàn. Tắt lửa.


*
*

Múc canh kyên bỏ ra đầu cá ra sơn, xếp nguyên vật liệu làm sao cho đẹp mắt rồi hãy múc nước cần sử dụng vào, rắc hành lá cắt nhỏ với hưởng thụ thôi. Yummy !!