Canh Cá Lóc Nấu Măng Tươi

Canh chua cá nấu ăn măng tươi là món nạp năng lượng thân nằm trong cùng với bữa cơm mái ấm gia đình. Cách làm bếp măng tươi cùng với cá tương đối đơn giản dễ dàng mà lại không hề thua kém phần thơm và ngon, bồi dưỡng.

Bạn đang xem: Canh cá lóc nấu măng tươi

Tưởng tượng giữa trưa hè nắng nóng mà được nạp năng lượng canh cá nấu măng, ăn với cùng với các loại rau củ sinh sống nữa sẽ có tác dụng tkhô giòn sức nóng, giải tỏa cảm hứng thân thể mệt mỏi và ý thức căng thẳng mệt mỏi. Vị chua chua của măng cùng cùng với vị ngon ngọt của cá chắc chắn sẽ mang đến hương vị nặng nề quên nên không như thế nào. Hãy xem khuyên bảo chi tiết tiếp sau đây nhằm bỏ túi tức thì bí quyết nấu nướng dễ dàng này nhé.


Chuẩn bị nguyên vật liệu cách thổi nấu măng tươi với cá lóc

Cá lóc: 1 bé 500g (hoàn toàn có thể nỗ lực bởi cá chép, cá lóc, cá trắm, diêu hồng.. số đông được)Măng củ: 500 grCà chua: 2 quảHành lá, rau ngổ hoặc rau củ vậy nên.
*
Các nguyên liệu cần có con các lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, tất cả tác dụng bửa khí tiết, gân xương, trừ đàm (ảnh: Lệ Quân).

Cách làm bếp măng tươi với con các lóc thơm ngon

Cách 1: Sơ chế măng tươi

Măng tươi tải về cọ sạch, kế tiếp cắt lát mỏng mảnh. Cho măng vào nồi nấu sôi rồi vớt ra nhằm ráo.

*
Các nguyên liệu măng có tác dụng giảm lượng cholesterol xấu dựa vào cất lượng hóa học lớn, calo ko đáng chú ý, những chất xơ. Chất xơ giúp giảm lượng cholesterol xấu (hình họa chụp màn hình: 24h.com.vn).

Xem thêm: Chả Cá Thu Nấu Canh Gì Ngon Từ Chả Cá Nhất Định Bạn Phải Ăn Thử Một Lần

Bước 2: Sơ chế cá lóc

Cá lóc lúc mua yêu cầu dựa vào bọn họ làm sạch sẽ sẵn và cắt khúc nhỏ tuổi, mua về sửa không bẩn lại sau đó ướp cùng với gia vị mang đến ngnóng khoảng tầm 15pĐun rét chảo, rán cá sang 1 lượt, không cần rán chín quá chỉ việc chắc chắn cá để lúc đun nấu canh cá đã không biến thành vụn.

Bước 3: Nấu canh

Phi thơm hành tím thô, nhúng măng xào cho chín.Cà chua mang đi rửa sạch mát thái múi cau, kế tiếp cho vô xào cùng măng. Nêm một ít gia vị mang lại ngấm vào.Tiếp theo trộn nước vào đung nóng đún tiếp.
*
Măng tươi là một trong những giữa những nhiều loại thực phẩm được rất nhiều bạn yêu thích vị độ bồi bổ cao cũng như sự nhiều chủng loại trong bí quyết chế biến.

Bước 4: Hoành thành món ăn

Nồi nước canh sôi lại thì mang đến cá chiên vào; thổi nấu thêm khoảng chừng 10 phút mang lại chín cá và ngọt nước. Nêm nếm hương liệu gia vị cho đủ miệng. Cuối cùng đến rau củ thơm cùng hành lá vào rồi tắt bếp.

Thịt con cá quả dẻo dẻo vị vừa thơm vừa ngon, hấp dẫn; hòa quấn cùng với vị giòn và dai vơi lẫn vị chua chua của măng tươi ngulặng bắp vừa thái ra, cùng các hương liệu gia vị thổi nấu kèm khác đóng góp thêm phần khiến cho món canh con các lóc nấu măng tươi thiệt tkhô cứng đuối cùng lạ mồm.


*
Cá lóc mượt ngọt, thnóng vị đậm đà cùng hầu hết miếng măng giòn ngon, hơi chua hẳn vẫn thuộc các bạn chinh phục phần lớn hương vị (ảnh: internet).

Trên đây là 4 bước dễ dàng biện pháp làm bếp măng tươi cùng với cá. Hãy thử nấu ăn ngay cho tất cả nhà thưởng thức về tối nay nhé!