Canh Cá Diêu Hồng Nấu Mẻ

Những miếng cá mượt thơm, kèm cùng với vị chua chua của nước mẻ cùng khế làm cho món ăn uống trlàm việc buộc phải trọn vị hơn.

Bạn đang xem: Canh cá diêu hồng nấu mẻ

Canh rất có thể coi là món nạp năng lượng không thể không có ngơi nghỉ những mái ấm gia đình, tuy nhiên cứ ăn mãi phần nhiều món canh giết mổ, rau quả các bạn sẽ cảm giác bữa tiệc không thể độc đáo nữa. Hãy thử thay vị với món canh cá điêu hồng làm bếp mẻ, sẽ làm cho vị giác được kích mê say rộng mang lại mà xem.

Các vật liệu cần có

1 nhỏ cá điêu hồng (khoảng tầm 1kg)

50g mẻ

2 trái cà chua

50g thì là

2 củ hành tím

1 ít hành lá

1 quả khế xanh

Gia vị: Muối, con đường, hạt nêm, tiêu, dầu ăn

Cách thực hiện

Cá cài về cạo sạch vẩy, loại bỏ màng đen trong phía trong bụng cá mang lại đỡ tanh, bỏ với, ruột rồi bóp muối hạt, rửa sạch, cắt cá làm song, để ra rổ mang lại ráo nước.

Tiếp mang lại, mang đến cá vào sơn, ướp cùng với một ít hành tím đãn bỏ vỏ xay nhuyễn, gia vị hạt nêm, tiêu, đường.

Phần cơm mẻ chúng ta mang đi lọc rước nước, sử dụng một chiến rây cho cơm mẻ vào với lấy thìa tán dịu trong một chén nước, nhằm phần mẻ được mịn.

Cà chua sau khoản thời gian cọ sạch thì cắt thành hình múi cau.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Món Lẩu Cá Kèo Nấu Mẻ Ấm Lòng Ngày Se Se Lạnh

Hành lá và rau do đó giảm bỏ rễ đi, cọ sạch mát và cắt từng khúc một khoảng chừng 2 mang đến 3centimet.

Khế chua cọ không bẩn, xắt thành từng lát mỏng tanh.

Khi cá đang thnóng rất nhiều hương liệu gia vị thì sở hữu cá đi chiên. Cho cá vào chảo dầu ăn uống rét già, chiên sơ qua đến rubi nhị khía cạnh, vớt ra, nhằm ráo dầu.

Sau kia, dùng một nồi lớn phi thơm hành tím sót lại với một chút ít dầu ăn rồi đổ cá, quả cà chua vào, cho lửa riu làm bếp trong vòng 5 phút ít. Cho 2 sơn nước vào, nấu sôi, trộn nước mẻ vào, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng coffe con đường, 1 chút muối bột cho đủ ăn uống.

Nấu sôi rồi hạ nhỏ dại lửa, đun hiu hiu khoảng chừng 15 phút ít cho thịt cá ngày tiết vị ngọt, tắt phòng bếp. Nếu ưa thích nạp năng lượng cay, chúng ta có thể nêm thêm vài ba lát ớt vào.

Món canh này chúng ta có thể ăn với cùng với bún sẽ rất ngon. Cuối tuần này test trổ tài cho mái ấm gia đình trải nghiệm đi nhé!

Bài hot liên quan:

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5bf680e1f6653965fc84807c/Bun-ca-djieu-hong-mon-an-sang-thom-ngon-thu-thiet

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5b88c14e5b1fac001bd1b39f/La-mieng-Ca-djieu-hong-xot-mam-dua-gang-ca-nha-an-khong-ngoi-djua

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5b84fc62c809d0001b81d389/Cach-nau-canh-bong-thap-cam-truyen-thong-ngot-thanh-tron-vi

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5b76349242eba4001bce624d/Canh-canh-ga-nau-khe-chua-hap-dan-djam-dja

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5b70f8f252faff001b80b3f2/Hap-dan-voi-canh-suon-ngo-ngot-cuc-thom-ngon

https://www.oxii.vn/home/article/5b7fd0986d46b2001b9f7c57/Canh-djuoi-lon-ham-bi-djo-%22than-duoc%22-cho-suc-khoe

https://www.oxii.vn/foodcooking/article/5be2971bf6653965fc846dd7/Canh-kim-chi-djau-phu-mon-an-thanh-djam-ngon-me-ly-cho-cac-tin-djo-thich-an-cay