Cách Làm Canh Cá Chép Nấu Thì Là Nóng Hổi Trôi Cơm, Canh Cá Chép Nấu Thì Là Nóng Hổi Trôi Cơm

Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– 2 khúc cá chép, rửa sạch, thấm khô nước

– 2-3 quả cà chua

– 1 nắm rau thì là

– 2 nhánh hành lá

– 1 củ hành khô

– 3 nhánh tỏi

– Ớt bột hoặc ớt tươi

– 1 thìa bột me hoặc me tươi

– Dầu ăn, bột nêm, muối, nước mắm, xíu đường, tiêu.

Đang xem: Canh cá chép nấu thì là

*

PHẦN 2: CÁCH LÀM CANH CÁ CHÉP NẤU THÌ LÀ

Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt núm rồi thái miếng cau. Thì là, hánh lá thái khúc, hành, tỏi băm nhỏ, ớt thái lát.

*

Bước 2: Lấy 1 xíu muối xát lên da cá cho cá thấm, thịt cá sẽ thơm ngon hơn. Cho 2 thìa dầu vào chảo đun nóng dầu thì cho cá vào chiên vàng đều và gắp ra đĩa.

*

Bước 3: Vẫn cái chảo ấy cho hành, tỏi vào phi thơm sau đó cho cà chua vào xào chín mềm và có màu đẹp mắt. Cho ớt bột, nước mắm, bột nêm đảo đều.

*

Bước 4: Khi cà chua đã mềm bạn cho cá đã chiên vàng vào rồi thêm nước sôi hoặc nước dùng càng ngon. Đun cho canh sôi 5 phút thì thêm bột me, xíu đường nêm lại cho canh vừa miệng mới cho rau thì là, hành lá, tiêu và tắt bếp.

*

Mua khoai tây về hay bị xanh hoặc mọc mầm, nhét thêm quả này vào để lâu vẫn chẳng sao Ăn – 2 giờ trước Khoai tây bị chuyển sang màu xanh hoặc mọc mầm không ăn được phải vứt bỏ đi rất lãng phí, vì vậy chúng ta cần tìm cách bảo quản chúng.

Người tiêu dùng choáng váng khi nhìn thấy thịt lợn chảy dịch trắng như mủ nhưng chuyên gia đưa ra cách giải quyết khiến ai cũng bất ngờ Ăn – 5 giờ trước

Thực tế, hình ảnh thịt lợn chảy mủ này có đáng sợ như những gì bạn nghĩ? Chẳng lẽ lại vứt luôn đi mấy cân thịt vừa mua? Chúng ta cùng xem chuyên gia nói gì nhé!

4 cách ngâm hạt tiêu xanh đơn giản ngon miệng giữ chồng mê mẩn cơm nhà Ăn – 20 giờ trước

listvang.comNet – Hạt tiêu xanh ngâm độ cay thấp, vị thanh khiết đặc trưng rất hao cơm, tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Lăng Cho Bé, Ăn Dặm Ngon Nhất!, Cháo Cá Lăng

Thiết kế khu bếp vạn người mê của Vlogger ẩm thực đình đám Bếp đẹp – 23 giờ trước

Nổi tiếng trên các nền tảng mạng xã hội với các video về đời sống, đặc biệt là ẩm thực, nên khu bếp của Dino Vũ (Thủ Đức, TPHCM) cũng được thiết kế phù hợp với nhu cầu.

Mưa lạnh, lấy dạ dày heo nhồi húng chó nướng lên thơm nức, 8X được món cực đỉnh đãi chồng Ăn – 1 ngày trước

Dạ dày nướng thơm nức, giòn giòn quyện lẫn mùi thơm của húng quế quyến rũ vô cùng, chẳng ai có thể cưỡng lại được!

Khám phá nội thất căn hộ có tới 3 khu “bếp” như trong truyện tranh Bếp đẹp – 1 ngày trước

Mê phong cách châu Âu và những căn nhà đồng quê nhẹ nhàng ấm cúng, chị Hằng đã biến căn căn hộ thông tầng (duplex) rộng 245 m2 của mình như trong những câu truyện tranh đã xem hồi nhỏ với nhiều “bếp”.

Mẹ đảm mách cách làm 9 món từ vịt, toàn món lạ nhưng cực dễ làm Ăn – 1 ngày trước

Món vịt nào do chị Bùi Hòa làm cũng rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt cách chế biến lạ khiến nhiều người thích thú.

Nội thất căn bếp màu xanh đen với view tuyệt đẹp ra núi rừng Bếp đẹp – 1 ngày trước

Căn bếp được chủ nhân thiết kế với mong muốn cảm nhận được sự yên bình và tĩnh lặng khi có thể ngắm nhìn cây cối bên ngoài trong khi đứng bên bồn rửa bát.

Ngon miệng ngày lạnh với cơm lam Tây Bắc Ăn – 1 ngày trước

listvang.comNet – Từ tháng 10 năm trước tới tháng Giêng năm sau là thời điểm chặt tre/nứa làm cơm lam ngon nhất. Đã ăn cơm lam một lần thì cứ mùa lạnh lại thèm, nhưng không phải ở đâu cũng có cơm lam chuẩn vị Tây Bắc.

Sắc màu đẹp lạ với bí kíp ngâm hành tím vào nước đá khiến bún, phở… ăn một lần nhớ mãi Ăn – 1 ngày trước

listvang.comNet – Các món bún, miến, phở, hủ tiếu… kể cả một số món cuốn thực khách sớm bị chinh phục bởi bí kíp ngâm hành tím vào nước đá lạnh cho ra món đặc sản mới, phòng ngừa cúm và tăng thêm độ ngon hấp dẫn, chống ngán rất hiệu quả.

Xem thêm: Cá Ồ Nấu Gì Ngon Đậm Đà Khó Quên, Cách Làm Cá Ồ Nấu Mẵn

4 cách ngâm hạt tiêu xanh đơn giản ngon miệng giữ chồng mê mẩn cơm nhà Ăn

listvang.comNet – Hạt tiêu xanh ngâm độ cay thấp, vị thanh khiết đặc trưng rất hao cơm, tốt cho sức khỏe.

Người tiêu dùng choáng váng khi nhìn thấy thịt lợn chảy dịch trắng như mủ nhưng chuyên gia đưa ra cách giải quyết khiến ai cũng bất ngờ Ăn

Tôi hăm hở lên đồ đi dự tiệc thì chồng nói 1 câu 'sát thương' nặng nề về vóc dáng sau sinh

Tuổi mới 30 mà răng “yếu” như người 60: Áp dụng ngay '6 không 4 nên' này để cải thiện sức khoẻ răng miệng của bạn, đập tan nỗi lo lúc về già

Sống khỏe

Chiêu diện quần tất “lách luật” Hoàng gia của Công nương Diana: Trước giờ chưa ai dám làm vậy!

Thời trang

Bị “soi” bắp tay to, thân hình đồ sộ, Hoa hậu Ngọc Hân quyết “lột xác” nhờ “chiêu độc” trong ăn uống

Đẹp

See more articles in category: Món Cá