Bạn Đã Biết Cách Nấu Nước Lèo Bún Cá Ngừ Nha Trang Thơm Ngon, Không Bị Tanh

Bún cá ngừ nếu không biết cách nấu sẽ dẫn đến dễ mất đi vị ngọt tự nhiên của cá, không chuẩn vị đặc sản miền Trung. Vậy bí quyết nào sẽ làm cho món bún cá ngừ này đúng chuẩn đặc sản mà ai cũng có thể thực hiện được.

Nguyên liệu

– Cá ngừ: 1kg

– Cà chua chín: 2 quả

– Dứa: ½ quả

– Hành lá, ớt, hành khô

– Rau ăn kèm: Rau sống, giá đỗ

– Gia vị khác: Nước mắm, bột ngọt, muối, hạt tiêu

Cách làm bún cá ngừ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá làm sạch, cắt thành từng khoanh vừa ăn. Ngâm với nước muối loãng khoảng 20 phút cho cá được trắng và sạch hơn, không nên ngâm quá lâu sẽ mất tươi, sau đó để ráo nước.

Đang xem: Cách nấu nước lèo bún cá ngừ

– Dứa thái mỏng, cà chua cắt thành múi cau. Hành lá, ớt thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ băm nhuyễn.

– Rau sống, giá đỗ rửa sạch để ráo nước.

Lưu ý: Để cho món ăn đúng vị miền Trung thìkhông có bước ướp cá với các gia vị trước khi nấu, nấu bằng cá tươi luôn, khi ăn sẽ có vị ngọt tự nhiên của cá.

Bước 2: Chiên sơ cá

– Bắc chảo lên bếp cùng một lượng dầu đun nóng rồi cho từng miếng cá vào chiên sơ hai mặt để cá có mùi thơm, không bị tanh và bị nát trong quá trình nấu.

Bước 3: Nấu cá ngừ

– Cho một lượng dầu đủ lớn vào nồi phi thơm hành khô đã băm, cho cà chua và dứa cùng 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm xào xơ lên khoảng 2 phút.

Xem thêm: Các Cách Nấu Và Chế Biến Trứng Cá Ngừ Đại Dương Nấu Món Gì Ngon

– Đổ 1.5 lít nước đun cho đến khi sôi thì thả từng miếng cá ngừ đã chiên vào nấu dưới ngọn lửa vừa khoảng 20 phút rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là hoàn thành.

Bước 4: Làm nước chấm

– Chuẩn bị ½ bát con nước đun sôi để nguội cho 1 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa nước mắm, một ít hạt tiêu, tỏi và ớt thái nhỏ khuấy đều lên.

Thưởng thức

Chần bún qua nước sôi rồi để ráo cho vào bát tô, múc canh cá ngừ ra bát, ăn kèm với rau sống và giá đỗ. Vậy là hoàn thành các bước hướng dẫn cách nấu bún cá ngừ đơn giản này, chúc mọi người có bữa ăn ngon miệng.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm bún trộn kiểu Thái ngon vạn người mê

Thoái Hóa Xương Khớp gây đau nhức dữ dội. Biết mẹo này mừng hơn vớ được vàng!
Tài trợ | Khương Thảo Đan
Cách làm bún thịt nướng siêu ngon cho những ngày chán cơm thèm đủ thứ
Cách nấu bún riêu cua thơm ngon, nóng hổi cho bữa sáng cuối tuần
Tin bài cùng chủ đề Món bún ngon

3 cách nấu bún cá ngon đơn giản tại nhà

Thứ “cực độc” là kẻ thù hàng đầu, mang lại nỗi khiếp sợ cho bệnh tiểu đường
Tài trợ | Tiểu đường

Cách làm bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ăn xong nhớ mãi

Tặng MIỄN PHÍ 10.000 suất quà giúp chị em cân bằng nội tiết, trẻ hóa làn da
Tài trợ | Tâm sự listvang.com
Gái 2 con gây bão với vẻ đẹp mòn con mắt khiến chồng mê mẩn cuồng si
Tài trợ | Bí mật listvang.com
Đàn ông thích “cô bé” như thế nào? Đa số phụ nữ không biết điều này
Tài trợ | Góc phụ nữ

*

Tin hay đừng bỏ lỡ
3 cách nấu chè dưỡng nhan ngon chuẩn vị thanh mát đẹp da
Thứ “cực độc” giúp nhiều người “khắc chế” bệnh viêm gan mãn tính
Tài trợ | Bổ Gan Tuệ Tâm
Cà tím đừng nấu canh hay xào, đem kho thế này cả nhà “vét sạch” nồi cơm
Thu nhỏ thành công kích thước u xơ tử cung 89mm – Đây là cách chị em đã áp dụng thành công!
Tài trợ | Nga Phụ Khang
Mãn kinh mà không bị bốc hỏa, vợ chồng viên mãn như tuổi 30 – Bí quyết của cô ấy là đây!
Tài trợ | Spacaps
Tăng cường trí nhớ, cải thiện tập trung cho trẻ tăng động nhờ bí kíp này!
Tài trợ | Vương Não Khang
5 con giáp không chịu phụ thuộc vào ai, tự mình quyết định mọi thứ
Hết mối con trai với Lisa nhà Hồ Ngọc Hà, Dương Khắc Linh nay lại thông gia với Đông Nhi
U40 gặp tai nạn nguy hiểm trước sinh, 6 năm sau Hà Kiều Anh được con gái hoa hậu
Thay vợ chăm con, các ông bố sao nam Việt gục ngã, ngủ quên khi con còn thức
Đôi bạn thân có con với đại gia: Diệp Lâm Anh bị đồn đơn thân, Đàm Thu Trang êm ấm
Nhìn thấy ảnh mình đang thay quần áo trong điện thoại, mẹ choáng váng nghe thú nhận của con trai
Cây Bonsai là gì? Phân loại, ý nghĩa và những sự thật thú vị
Quần áo giặt máy lấy ra nhăn như giẻ lau, làm thêm một bước này phẳng phiu bất ngờ
Phong thủy phòng ngủ: Những đại kỵ cần tránh để rước tài lộc, sức khỏe
Không có nhà trăm tỷ như lời đồn, Mạnh Quỳnh để thấy nơi đang ở giản dị bất ngờ
Tại sao nên cắm chìa khóa vào cửa trước khi đi ngủ? Có nhà đã làm sai mấy chục năm
Video clip chọn lọc listvang.com Toplist listvang.com Huyền bí listvang.com Voice
Lý do cụ ông ra tay với tài xế xe buýt
Clip hot
5 cung Hoàng đạo nữ là khắc tinh của “tra nam”
Nấu phở đập tan tin đồn đơn phương ly hôn, Trấn Thành còn chăm sóc vợ chu đáo thế này
Mỹ nhân Cao Lãnh đã khéo tay còn giỏi nịnh mẹ chồng, thỏ thẻ để được ăn ngon
Bầu đôi sắp đẻ, Top 10 Hoa hậu Việt Nam lại “ngứa nghề”, lầy lội nhưng dễ thương
Núi Mắt Thần – tuyệt tác Mẹ thiên nhiên dành riêng cho mảnh đất Cao Bằng
Những nơi “bẩn” nhất trong ngôi nhà của bạn
Phòng gym Hà Nội vẫn chưa mở, ở nhà plank tạm qua ngày cần tránh 5 sai lầm này
Xe máy mất lái khi ôm cua, 3 nữ sinh sống sót thần kỳ
Búp bê khổng lồ gây ám ảnh ở “Squid Game” xuất hiện tại công viên Seoul
5 loại trái cây ăn thì ngọt nhưng chứa cực ít đường rất tốt cho cơ thể
Trải nghiệm rùng rợn đến “nghĩa địa ma-nơ-canh” dịp Halloween ở Anh
Pin điện thoại iPhone bất ngờ phát nổ khi đang sửa chữa
5 cung Hoàng đạo luôn biết tự phát triển, vững bước đạt thành công sớm trong sự nghiệp
Những sai lầm cha mẹ dễ gặp phải, gây tổn thương tâm lý cho trẻ
Những sai lầm ít ai nhận ra khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Trẻ có hành động này khi ngủ khiến mẹ lo lắng nhưng thực ra IQ cao, tương lai thông minh
5 con giáp không chịu phụ thuộc vào ai, tự mình quyết định mọi thứ
Lợi ích bất ngờ từ việc bố mẹ tranh luận trước mặt con trẻ
Hot girl nấm lùn gây sốt với gu ăn mặc bốc lửa
Tin tức thị trường
Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Tin tức thị trường
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
“Status” của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Cuộc thi: Hạnh phúc của bạn màu gì? Talkshow: Học sinh học trực tuyến & trở lại trường sau giãn cách Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi con toàn diện Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình Tin dành cho bạn listvang.com Radio: Nghe kể chuyện tình yêu
Làm vợ
Phụ nữ ngoại tình vì chán chồng? Nhầm to, họ quan hệ với người khác là tìm kiếm thứ này
Sao Việt nhận quà từ chồng đại gia: Vy Oanh được biệt thự, Phan Như Thảo chồng cho tất cả
Qua đêm với cô đồng nghiệp 1 đời chồng, sáng ra nhìn thứ trên giường tôi vội cầu hôn 
Mẹ chồng thường xuyên vu oan, nàng dâu dùng ngay một thứ “chỉnh” khiến bà muối mặt
Giấu vợ biếu bố mẹ 50 triệu, về nhà ngoại tôi đờ đẫn nhìn cảnh tượng trước mặt
Tin tứclistvang.com támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO

*

listvang.com
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
listvang.com
listvang.com hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Xem thêm: Nấu Cháo Cá Trắm – Công Thức Cho Bé Ăn Dặm Không Bị Tanh

Điện thoại: 0243 512 1806

XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 – Toà nhà Việt Úc – 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh

XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý

HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*

marketing
listvang.com

LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

See more articles in category: Món Cá