Nguyên liệuCá lóc: 800grCà chua bi: 100grHành lá: 200grKhế xanh: 200gr½ củ cà rốt, bún tươi, ớt, tỏi, 1,5 lít nước dùng heo, nước mắm, hạt nêmCách làm:Cá lóc làm rửa sạch, để ráo, xắt làm 3 khúc, Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, xắt khúc" /> Nguyên liệuCá lóc: 800grCà chua bi: 100grHành lá: 200grKhế xanh: 200gr½ củ cà rốt, bún tươi, ớt, tỏi, 1,5 lít nước dùng heo, nước mắm, hạt nêmCách làm:Cá lóc làm rửa sạch, để ráo, xắt làm 3 khúc, Hành lá bỏ gốc, rửa sạch, xắt khúc" />

CÁCH NẤU LẨU CÁ LÓC MIỀN BẮC

Lẩu con cá quả là món nạp năng lượng không còn xa lạ của bạn miền Bắc với vị chua chua của khế tươi trong nước lẩu ngọt và vị thơm thơm, ngọt tươi của cá lóc, ngon tuyệt!

Lẩu khế cá lóc


*
- Lẩu khế cá lóc" />

Ngulặng liệu

Cá lóc: 800grCà chua bi: 100grHành lá: 200grKhế xanh: 200gr½ củ củ cà rốt, bún tươi, ớt, tỏi, 1,5 lít nước sử dụng heo, nước mắm nam ngư, phân tử nêm

Cách làm:

Cá lóc làm cọ sạch sẽ, để ráo, xắt làm 3 khúc. Hành lá vứt cội, cọ sạch mát, xắt khúc. Khế xanh cọ sạch, xắt quăng quật viền, xắt từng lát mỏng mảnh. Cà rốt gọt vỏ, xắt thành khúc nhỏ tuổi nhiều năm. Cà chua bi rửa sạch sẽ, để ráo, xắt đôi. Hành, nlô rửa không bẩn.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá lóc miền bắc

Đun lạnh nồi, trơn cthấm dầu ăn uống, phi thơm tỏi, trộn nước sử dụng vào nấu nướng sôi. Nêm vào 2 muống nêm canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, thổi nấu nước lẩu sôi.

Đun nóng lẩu, mang lại cá lóc vào thổi nấu gần chín, tiếp đến cho thêm tiếp củ cà rốt, khế xanh, cà chua bi, sau cuối rắc thêm hành lá. Ttận hưởng thức kèm bún tươi, nước mắm pha ớt xắt từng lát.

Mách nhỏ:khi sơ chế con cá quả bạn nên sử dụng pnhát chua chà không bẩn mọi bản thân cá, rửa lại cùng với nước giá buốt, cá đang không trở nên tanh.


Các bước làm lẩu con cá quả 2

Lẩu con cá quả, cá quả là món tiêu hóa đặc thù của vùng Miền Tây sông nước, bí quyết thổi nấu lẩu cá lóc hết sức đơn giản và dễ dàng. Sau trên đây bản thân xin trả lời các ban bí quyết nấu bếp lẩu con các lóc ngon một phương pháp đơn giản dễ dàng.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Chép Dễ Ăn Cho Bà Bầu Thơm Ngon, Bổ Dưỡng, Cách Nấu Cháo Cá Chép Ngon An Thai Cho Bà Bầu

*

Nguyên liệu để gia công món lẩu cá quả bao gồm

- Cá lóc (cá quả): 1 kg. - Đậu phụ: 5 bìa. - Nấm hương thơm, nnóng tươi: 300 g. - Rau cải ngọt, cải cúc, phải ta: 1,5 kilogam. - Gia vị, chính vậy, hành hoa, gừng tươi, tai chua.

Các bước làm món lẩu con cá quả nlỗi sau

- Cá lọc vứt xương, bỏ da thái vát lâu năm mỏng dính, ướp nước gừng, rượu, mì thiết yếu, muối hạt, mắm, tiêu. Cà chua ngã múi cau, khế thái mỏng manh. Hành tươi lá thái khúc, củ chẻ đôi. Thìa là nhặt rửa sạch thái khúc. Cải cúc nhặt cọ sạch sẽ, gừng thải sợi nhỏ 1/2 còn băm nhỏ dại, ớt thải sợi nhỏ, ckhô cứng vấp ngã đôi, rau thơm nhặt rửa không bẩn, mắm tép trộn đường, ckhô giòn, ớt, mì bao gồm, khế băm bé dại.

- Lấy đĩa bầu dục bầy cá, hành củ tươi. Các các loại rau bầy đàn vào trong 1 đĩa. Cà chua, khế bè lũ một đĩa và một đĩa bún (hoặc miến). Xương cá cắt khẩu mía, phi hành mỡ quả cà chua, tai chua thổi nấu khá chua, cay ngọt đậm cho vào lẩu. Bỏ than hồng nhằm lẩu sôi, nhúng cá dùng kèm bún và các rau trái, các gia vị.

Mách nhỏ: Để tăng thêm vị ngon của món lẩu, bạn nên kết hợp thuộc chả cá Vân Đình, lúc nồi lẩu sôi, chả cá thái nhỏ dại thả vào, nạp năng lượng siêu trúc vị

Với phần trả lời biện pháp làm bếp lẩu con cá quả bên trên, hy vọng những bạn cũng có thể từ tay nấu ăn mang lại phần đông tín đồ thưởng thức món nạp năng lượng thơm ngon cùng tẩm bổ này.(St)Cá lóc kho quả chuối còn xanh nóng nồng ngày lạnhCanh con cá quả nấu ăn măng chua dậy mùi hương chiều đôngHướng dẫn làm cho cá quả hấp bầuHướng dẫn có tác dụng món con các lóc kho tộ cực kỳ ngonCách sơ chế cá quả đúng cách dán cho món ăn vừa thơm vừa ngon đậm vị