CÁCH NẤU LẨU CÁ LĂNG CHUA NGỌT

Lẩu cá lăng nấu măng chua mang đến vị ngon thu hút được không ít nhà hàng quán ăn và mái ấm gia đình yêu tích. Thịt cá mềm mềm, nóng hổi, tương đối chua, hơi cay đưa về đòi hỏi yêu thích cùng với mọi cá nhân. Cá lăng kết hợp với các một số loại vật liệu không còn xa lạ giúp làm cho một món ăn uống đầy bổ dưỡng. Cùng listvang.com có tác dụng một nồi lẩu cá lăng để cả nhà cùng trải nghiệm nhé!

Cách nấu lẩu cá lăng măng chua


*
Cách nấu nướng lẩu cá lăng măng chua ngon

Chuẩn bị nguyên liệu nhằm nấu lẩu cá lăng

Cá lăng: 0.5 kgMăng chua: 0.3 kgCà chua: 2 quảDứa: 1 quảRau mùiỚt cay: 3 tráiGừngSả: 5 nhánhBún rối: 0.5 kgRau nạp năng lượng kèmGia vị: dầu ăn uống, đường, nước mắm, muối bột, gia vị hạt nêm, ...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá lăng chua ngọt

Cách thức làm món lẩu cá trê vừa thơm vừa ngon nức cùng mái ấm gia đình gắn bó bne nhau ngày cuối tuần

Các bước làm lẩu cá lăng ngon

Bước 1. Sơ chế nguyên ổn liệu
*
Sơ chế cá lăng sạch sẽ
Gừng: Gọt vỏ, rửa không bẩn rồi thái lát.Cá lăng: Rửa với nước sạch rồi chặt thành những khúc khoảng chừng 2centimet. Đun nước sôi, mang đến vài lát gừng vào đun rồi cho những khúc cá vào nhằm chần sơ qua. Việc này góp khử bớt mùi vị tanh.Măng chua: Cắt dồn phần gốc già của măng, kế tiếp tước măng thành sợi nhỏ. Rửa sạch rồi cố gắng thô hoặc để ra rổ mang đến ráo khô bớt nước.Cà chua: Rửa sạch, thái múi cau.Dứa: Gọt vỏ, bỏ đôi mắt, rửa sạch mát rồi thái thành miếng vừa buộc phải.
*
Sơ chế những nguyên vật liệu khác
Rau mùi: Nhặt rồi cọ sạch sẽ, vẩy khô bớt nước rồi cắt thành từng khúc khoảng tầm 2centimet.Ớt cay: Rửa sạch, bỏ cuống, bỏ hạt rồi cắt lát.Sả: Bỏ lớp vỏ già kế tiếp rửa sạch, dùng dao đập dập rồi cắt khúc.Bún rối: Chần qua cùng với nước rét.Rau ăn uống kèm: Rửa sạch, cắt thành từng khúc nhiều năm bằng nhau rồi để ráo nước.
*
Lẩu cá lăng ăn cùng cùng với rau xanh gì?
*
Cho cà với thơm vào
Cho nồi lên nhà bếp rồi thêm vào trong 1 ít dầu nạp năng lượng, đun tương đối nóng thì mang lại hành băm, tỏi băm nhuyễn với sả vào phi thơm. Tới khi dậy hương thơm thì mang đến cá lăng vào hòn đảo hoặc xóc số đông lên đến mức khi cá săn lại thì gắp cá ra bát tô.Tiếp tục mang đến dứa, măng chua với quả cà chua vào nồi, đun với lửa vừa, đảo phần lớn rồi nếm một thìa muối bột, một thìa mặt đường. Đảo đến khi chín thì đổ 1,5 llượng nước vào, che nắp hâm nóng. cũng có thể cần sử dụng gói lẩu thái để gia công nước sử dụng đến một thể rồi gắp từng miếng cá lăng vào nấu tiếp. Đun thêm 10 phút nữa, nếm vị coi vẫn phù hợp cùng với mùi vị mái ấm gia đình không thì điều chỉnh lại.Sau 10 phút ít, cá chín thì mang đến rau củ mùi hương với ớt vào nồi rồi tắt nhà bếp.Bước 3. Bày biện cùng hưởng thụ món ăn
*
Thưởng trọn thức món lẩu cá lăng thôi nào
Cho phòng bếp và nồi lẩu ra thân rồi đến nồi nước lẩu lên hâm nóng.Các loại rau củ, nấm bày xung quanhBày thêm đĩa, chén tô ra để đựng đồ chíncũng có thể chuẩn bị thêm thực phẩm sinh sống nhúng kèm như: tôm, mực, giết mổ con gà, giết thịt trườn, lòng, tyên ổn, ...lúc nước lẩu sôi thì cho thức lấn vào nhúng chín rồi vớt ra và hưởng thụ. Khi xếp thịt vào nhúng thì đợi thịt chín new cho tiếp tục rau vào nhúng nhé.

Các bước làm lẩu cá lăng măng chua nấu khôn cùng dễ, ăn khôn xiết ngon

Một số loại rau củ ăn cùng với lẩu cá lăng

Nấu lẩu cá lăngkhông thể không có thêm hầu hết món rau củ nhúng ăn cùng được. Vậy cùng với lẩu cá lăng, hầu như loại rau làm sao thì thích hợp hợp? Mời bạn xem thêm một số một số loại rau tiếp sau đây nhé:

Rau muốngHoa chuốiRau cầnNấm hương, nấm kimRau mồng tơiCuống hoa súngCác một số loại rau củ cảiRau xà láchKhoai lang, khoai vệ tâyCà rốtNgô ngọt

Các nhiều loại rau nên cọ sạch mát trước lúc nạp năng lượng. cũng có thể dìm với nước muối loãng trong vài phút nhằm khử khuẩn trước khi dùng. Dường như, đậu phụ, xúc xích, viên chiên, váng đậu, … bỏ vào lẩu nạp năng lượng cũng rất ngon.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Riêu Cá Rô Phi, Cách Nấu Bún Cá Rô Phi Ngon Ngọt Đậm Đà

Cá lăng - Bổ sung bổ dưỡng quan trọng mang lại cơ thể


*
Giá trị bổ dưỡng trường đoản cú cá lăng

Trong cá lăng chứa nhiều hóa học bồi bổ với chất khoáng giỏi đến khung hình bạn. Với từng 100 gram vào cá lăng cung cấp 112 calo, 4 gram chất Khủng với 19 gram protein.

Một số nguyên tố bổ dưỡng tất cả trong cá lăng như: Omega 3, Vitamin A, DHA, ...


*
Ăn cá lăng có tốt cho sức khoẻ?

Cá lăng không chỉ có ngon nhưng mà còn tồn tại gần như chức năng như:

Tkhô giòn thanh lọc cơ thể, lợi tè.Cải thiện nay mắt, giúp sáng mắt, ngăn uống ngừa xơ hóa điểm vàng sinh sống tín đồ cao tuổi.Giúp đẹp da, mang đến làn da bóng mịn, giảm nhọt và có tác dụng lờ đờ quá trình lão hóa domain authority.Giúp xương săn chắc, cải tiến và phát triển xương tốt, ngnạp năng lượng ngừa các bệnh về khớp, thái hóa.Là thực phđộ ẩm cần thiết hỗ trợ cho óc cỗ của tphải chăng nhỏ cải cách và phát triển, đề phòng suy bớt đầu óc làm việc tín đồ cao tuổi.

Cách thức làm lẩu cá lăng thật đơn giản và dễ dàng yêu cầu ko như thế nào. Lẩu cá lăng vừa vừa thơm vừa ngon lại vừa đem lại những chất bồi bổ, cực tốt đến khung người. quý khách trọn vẹn có thể trường đoản cú làm món ăn này tại nhà với mùi vị nlỗi sinh sống nhà hàng quán ăn cùng với bí quyết làm cho đã được trình bày sinh hoạt trên. Ngày vào cuối tuần lạnh giá cùng gia đình gắn bó bên nồi lẩu cá thiệt thừa tuyệt đối hoàn hảo. Thịt cá thơm, mềm mềm nóng bức, ăn lẫn cùng với những nhiều loại rau củ xanh xao đuối chắc hẳn rằng sẽ khá ngon.

Cách nấu ăn lẩu cá lăng rất cụ thể vào video bên dưới nhé!

khi nạp năng lượng lẩu cá lăng bạn hãy nạp năng lượng thêm với bún tươi, mì tôm hoặc miến nhằm no nê bụng rộng cùng cũng vày nước lẩu siêu ngon cho nên hãy trải nghiệm nó nhé! Chúc các bạn thành công.