CÁCH NẤU LẨU CÁ KHOAI VŨNG TÀU

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:6 ngườiThời gian sẵn sàng :50 phútThời gian nấu ăn :30 phútTổng thời hạn :80 phút

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu Cá Khoai

1 1/5 Kg Cá Khoai600 g Sườn Non600 g Cà Chua2 Bó Rau Cần nướcVài nhánh Cần tâyVài nhánh Hành hoa3 củ Hành khôGia vị , bột nêm , mì bao gồm , đường , dầu ăn

Các bước làm Lẩu Cá Khoai


Bước 1

Sườn non cọ sạch , chặt đốt khoảng chừng 4cm . Cho vào trong nồi nước lọc, rồi bắc lên phòng bếp hâm nóng , hớt không còn bong bóng , rước nước trong cùng ninh mang lại sườn chín nhừ vừa yêu cầu . Vớt sườn ra sơn

*

Bước 2

Cá Khoai vệ móc bỏ ruột , rồi rửa sạch, vớt ra rổ mang lại ráo nước , bày ra đĩa

*

Bước 3

Rau Cần nước nhặt loại trừ lá , rửa sạch sẽ , vớt ra rổ mang lại ráo nước , rồi cắt thành đốt 6cm

*

Bước 4

Hành lá với Cần tây cọ sạch mát ,vớt ra rổ cho ráo nước rồi thái thành từng đốt 4cm

*

Cách 5

Cà chua cọ không bẩn , mỗi trái giảm có tác dụng bốn ( thái múi cau )

*

Bước 6

Hành khô tách bóc vỏ , cắt lát mỏng dính . Bắc nồi lên phòng bếp , ngóng nồi lạnh , cho ít dầu lấn sâu vào nồi rồi vứt Hành thô vào phi rubi

*

Cách 7

lúc hành khô chín vàng , đến Cà Chua vào nồi sào ( mang đến pnhị màu sắc hồng bắt mắt ) cho một chút ít bột nêm , gia vị , mì chính, con đường ( tùy khẩu vị của mọi cá nhân cơ mà nêm và nếm ) vào sào cùng rất quả cà chua làm cho quả cà chua thấm các gia vị và chín nhũn

*

Bước 8

Cho nước ninch Sườn vào trong nồi lẩu rồi nêm nếm cho vừa ăn uống , rồi bày ra mâm nhằm chuẩn bị mang đến bữa ăn yên ấm