Bạn Đã Biết Cách Nấu Cháo Trứng Cá Hồi Cho Bé Đơn Giản, Giúp Bé Ăn Ngon Miệng

Trứng cá hồi là một trong những loại trứng cá có giá bán đắt nhất trên thị trường hiện nay. Cũng giống như thịt cá, trứng của cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Trứng cá hồi có thể chế biến thành rất nhiều món ngon,trong đó có cháo trứng cá hồi. Hôm nay listvang.com sẽ hướng dẫn bạn nấu món cháo trứng cá hồi đơn giản mà ngon miệng cho cả gia đình

Nguyên liệu nấu cháo trứng cá hồi

– Trứng cá hồi ngâm tương: 60 gram

– Gạo: 3 cốc

– Nước: 400 ml

– Gia vị rắc cơm rau củ và cá khô (có thể tìm mua ở các cửa hàng Nhật Bản)

– Trứng gà: 4 quả

Cách chế biến món cháo trứng cá hồi:

Bước 1: Nấu cháo

Bắc nước lên nồi, để lửa nhỏ vừa. Khi thấy nước sôi liu riu thì cho gạo vào nấu chung trong ba mươi phút. Trong lúc nấu, bạn nhớ khuấy đều để gạo không bị dính vào đáy nồi nhé.

Đang xem: Cách nấu cháo trứng cá hồi cho bé

*

Bước 2: Luộc trứng lòng đào

Bắc nồi lên bếp đun nước ở lửa lớn, khi nước sôi sùng sục thì bỏ trứng vào luộc. Nếu trứng ở nhiệt độ phòng (khoảng 25oC) thì luộc tầm 5 – 6 phút, nếu lấy trứng ra từ tủ lạnh thì tầm 7 – 8 phút. Trong lúc luộc, bạn nên đặt đũa gỗ lên trên miệng nồi để ngăn nước trào ra ngoài nhé.

Xem thêm: Cách Nấu Bún Mắm Cá Lóc – Nấu Ăn Ngon Rẻ: Cách Nấu Bún Mắm Miền Tây

*

Sau khi luộc trứng xong,vớt trứng ra khỏi nồi,ngâm trứng trong nước đá khoảng 1 phút rồi lột vỏ.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Khế Với Cá Khô, Cá Cơm Khô Kho Khế Và Cách Nấu Cực Đơn Giản

*

*

Bước 3: Trình bày

Múc cháo ra tô, cho trứng luộc và cá hồi vào, rắc một ít gia vị rau củ và cá khô lên rồi thưởng thức.

*

Video hướng dẫn nấu cháo trứng cá hồi

Thông tin về món cháo trứng cá hồi

Thời gian chuẩn bị: 10M

Thời gian nấu: 30M

Tổng thời gian: 40M

Món ăn cho bữa sáng

Món ăn cho bốn người ăn

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Tổng calories món ăn: 200 Kcal

Trứng cá hồi mằn mặn, béo béo, cùng với trứng lòng đào mềm chảy sẽ khiến cho món ăn vô cùng ngon miệng,bổ dưỡng. Hy vọng công thức trên giúp bạn có món cháo trứng cá hồi ngon miệng cho cả nhà. Chúc bạn thành công!

See more articles in category: Món Cá