CÁCH NẤU CHÁO CÁ NẤM RƠM

Thỉnh thoảng bạn cũng buộc phải thay vị cho tất cả nhà cùng với món nước âm ấm, dễ ăn nlỗi cháo cá nnóng rơm.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá nấm rơm

*

Nguim liệu:

– ½ chén gạo tẻ

– 1 thay nhỏ gạo nếp

– 300g phi lê cá (tùy thích)

– 200g nấm rơm

– 3 củ hành khô


– 1 mẩu gừng nhỏ

– 1 thìa cafe muối tôm

– 1 thìa canh nước mắm

– ½ thìa cafe gia vị bột canh.

– Hành, vậy nên, hương thơm tàu

– Trứng cua (giả dụ thích)

Cách làm:


– Muốn nấu ăn một nồi cháo sánh chỉ việc chúng ta theo đúng tỉ lệ thành phần 10 gạo tẻ : 1 gạo nếp là được. Ngâm gạo đến nở rồi sử dụng lắp thêm xay mang lại hạt gạo tan vỡ ra cùng rất nước. Bắc cháo lên nhà bếp vừa đun vừa quấy hồ hết tay, chế thêm nước tùy vào sở trường nạp năng lượng cháo quánh giỏi loãng. Hạ bé dại lửa ninh riu liu đến khi hạt gạo nsinh sống bung, cháo sánh lại.

– Xắt cá thành gần như miếng to lớn cỡ quân cờ hoặc bao diêm còn nếu như không ước ao cá bị vỡ lẽ vụn khi chín.

*

– Hành, gừng bóc vỏ, giã thiệt nhỏ dại rồi lấy phi thơm cùng với cngấm dầu nạp năng lượng. Thả cá vào xào to lửa cùng muối tôm với nước mắm đến cá săn uống lại, không yêu cầu xào cho chín kĩ, tđúc rút để rời ra.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Mắm Cá Hú - Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Ngon Như Người Miền Tây

*

– Nnóng rơm bổ có tác dụng song hoặc làm tứ. Chần nhanh qua nước sôi rồi vớt ra dìm ngay vào nước rét cho nnóng Trắng với giòn. Xào sơ với dầu ăn uống và chút ít hành lá thái nhỏ tuổi, nêm chừng ½ thìa coffe gia vị bột canh đến nấm đậm đà.

*

– Cho phần cá cùng nấm vừa xào vào ồi cháo vẫn sôi lục bục, vẫn đun bé dại lửa, bít vung lại ngóng vài ba phút ít.

*

– Nêm nếm lại cháo cho đủ mồm bằng bột súp với thêm chút ít nước mắm nam ngư đến cháo dậy mùi hương.

– Hành, mùi tàu, thì là rửa sạch, thái nhỏ. Bỏ vào nồi cháo giả dụ ăn ngay hoặc phân tách hành do đó vào cụ thể từng chén nhỏ rồi múc cháo nóng dội lên trên mặt. Rưới thêm tẹo nước mắm nam ngư ngon, thêm không nhiều trứng cua cùng bỏ chút tiêu kèm vài lát ớt tươi là ta đã đạt được bát cháo thơm nức, ngọt lịm nhằm xì sụp rồi.