Đang xem: Cách nấu cháo cá chép đậu đỏ
Theo quan niệm của người Việt, cá chép có tính lành và rất tốt cho các sản phụ, giúp an thai lợi sữa.
Theo y học cổ truyền, từ thịt đến đầu, vảy cá chép đều là những vị thuốc tốt cho sức khỏe giúp lợi tiểu, giảm ho, bổ máu, giảm triệu chứng mệt mỏi.
Xem thêm: 5 Phút Học Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Cho Bé Ăn Dặm, Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Đại Dương Cho Bé
Có nhiều món ăn ngon chế biến từ cá chép như cá chép om dưa, cá chép kho riềng,… Riêng món cháo cá chép đậu đỏ rất bổ máu, chữa mệt mỏi.
Khéo tay
Làm sạch đũa gỗ mốc lâu ngày không sử dụng đến rất đơn giản, chỉ cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây là đánh bay ẩm mốc ở đũa để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Khéo tay
Tiết kiệm điện ngày hè là vấn đế được rất nhiều gia đình quan tâm nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng hợp lý các thiết bị điện trong gia đình.
Khéo tay
Thói quen sử dụng đồ nhà bếp không đúng cách sẽ vừa làm giảm công dụng vừa nhanh hỏng đồ lại gây hại tới sức khỏe của cả gia đình.
Khéo tay
Rửa rau sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe của các thành viên trong gia đình nhờ cho thêm 2 thứ này vào nước khi rửa.
Khéo tay
Mẹo nấu ăn ngon dưới đây sẽ giúp các chị em nội trợ có được bữa ăn ngon “chuẩn nhà hàng” không khác gì những đầu bếp chuyên nghiệp.
Khéo tay
Mẹo rửa bát sạch chị em nào cũng cần biết để giúp việc rửa bát hàng ngày trở nên đơn giản, không mất nhiều thời gian. 5 mẹo sau đây giúp chị em giải quyết việc này.
Khéo tay
Nếu không nắm được cách ướp để chiên, cá sẽ không vàng giòn, bị nát và tanh.
Khéo tay
Súp lơ là loại rau được nhiều người ưa thích và có rất nhiều chất dinh dưỡng. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc súp lơ giữ trọn dinh dưỡng.
Khéo tay
Thực phẩm dù có chất lượng tới mấy nhưng nếu quá trình chế biến, bảo quản không đúng cách sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của chúng. Vì vậy, cần áp dụng một số mẹo dưới đây để không làm hao hụt chất dinh dưỡng khi nấu ăn.
Khéo tay
Nấu cơm tưởng chừng rất đơn giản, ai cũng biết nhưng để hạt gạo dẻo thơm thì nhất định phải có mẹo này.
Khéo tay
Bò lúc lắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm món này mềm ngon, không bị dai.
Khéo tay
Gan heo tuy ngon và bổ dưỡng nhưng lại là bộ phận chứa nhiều chất có hại cho người ăn nếu không được sơ chế cẩn thận.
Khéo tay
Trong nấu ăn, cách dùng nước mắm như thế nào cho ngon, cho đúng thì không hẳn bà nội trợ nào cũng biết. Dưới đây là mẹo sử dụng nước mắm có thể “đánh thức” hương vị thơm ngon của món ăn.
Khéo tay
Chỉ cần thuộc lòng những tuyệt chiêu bếp núc như dưới đây thì vụng mấy cũng trở thành cô nàng đảm đang.
Khéo tay
Để món cá chiên giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Dưới để là một số mẹo hay giúp khắc phục tình trạng đó dễ dàng.
Khéo tay
Để một bát nước vào tủ lạnh, không chỉ giúp bạn tiết kiệm điện đáng kể, mà còn có tác dụng tuyệt vời trong bảo quản thực phẩm tươi ngon lâu hơn.
Khéo tay
Thịt lợn mới mua về không nên cho ngay trực tiếp vào tủ lạnh mà cần làm theo 6 bước dưới đây để bảo quản ngon, không mất chất dinh dưỡng.
Khéo tay
Dưới đây là một số cách giúp khử mùi hôi của các loại thịt sống khi mua ngoài chợ về trước khi chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
Khéo tay
Lò vi sóng là một dụng cụ nhà bếp để làm chín, hâm nóng thức ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Tuy nhiên không thể tùy tiện cho mọi thứ vào lò vi sóng nếu không muốn cháy nổ.
Khéo tay
Những ngày qua việc hỗ trợ bà con vùng dịch Hải Dương mua rau quả đang rầm rộ khắp Hà Nội và nhiều tỉnh thành. Để bảo quản số lượng lớn rau củ đó những mẹo nhỏ này sẽ giúp ích cho bà nội trợ.
Tin đọc nhiều
1
2
3
4
5
Tin mới
Tổng Biên tập: Hồ Minh Chiến
gmail.com
Tòa soạn: Số 2 đường Lê Đức Thọ, Quận Cầu Giấy, TP.Hà Nội
Ngẫm Gia đình Sống + Thông tin sự kiện Giải trí Phút xao lòng Kinh tế Media Bạn đọc
RSS Thông tin tòa soạn
sức khỏe