Cách Nấu Cháo Cá Bớp Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Và Cực Kì Bổ Dưỡng

Món cháo cá bớp thì là ngon lạ miệng có mùi thơm đặc trưng của rau thì là, thịt cá bớp vừa mềm vừa dai mang lại vị ngọt thanh cho cháo ăn rất ngon và đậm đà. 

Vậy hôm nay, listvang.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu cháo cá bớp rau thì lạ cực đơn giản mà ngon tuyệt ngay tại nhà nhé!

*

Món cháo cá bớp thì là ngon lạ mà hấp dẫnNguyên liệu nấu cháo cá bớp thì là:Gạo tẻ: 40gr.Cá bớp: 50gr.Gừng: 1 nhánh cắt lát.Rau thì là cắt nhỏ: 50gr.Hành tím: 3 củ cắt nhỏ.Dầu ăn: 4 muỗng canh.Gia vị: Tiêu, muối, bột ngọt.

Đang xem: Cách nấu cháo cá bớp

Cách nấu món cháo cá bớp thì là:
Bước 1: Rang cháo và nấu cháoGạo đem đi vo sạch rồi để ráo.Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng cho 1 phần hành tím cắt nhỏ vào phi thơm. Tiếp theo, cho gạo vào rang cùng với 1 muỗng cà phê muối đến khi nào gạo trong chảo chuyển sang màu hơi vàng nhẹ và có mùi thơm thì tắt bếp.Cho gạo rang vào nồi cơm điện, rót thêm vào nồi 400ml nước và bật nút “Cook” và nấu đến khi gạo nở mềm trong khoảng 25 phút.

Xem thêm: Gỏi Cá Song Đầu Đuôi Nấu Cháo, Cách Làm Gỏi Cá Song Ngon Miệng Cho Mọi Nhà

*

Phi thơm hành rồi cho gạo và rangBước 2: Sơ chế và hấp cá bớpCá bớp mua về rửa sạch với nước và để ráo. Kế tiếp ướp lên cá 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối.Bạn cho cá vào nồi hấp, cho thêm lên trên lát cá bớp vài lát gừng và hấp khoảng 20 phút cho cá chín mềm. Sau đó, vớt ra và để nguội.

Xem thêm: Chỉ Cách Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé Ăn Dặm Ngon Ngất Ngây, Chỉ Cách Nấu Cháo Cá Chép Cho Bé

*

Hấp cá chín rồi vớt ra để nguộiBước 3: Xào chín cá Cá bớp sau khi hấp, dùng đũa tách bỏ xương và da chỉ lấy phần thịt cá. Sau đó, dĩa nhỏ thịt cá thành từng miếng vừa ăn.Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, cho phần hành tím còn lại vào phi thơm. Sau đó, cho cá vào xào từ 3 – 5 phút rồi tắt bếp.

*

Phi thơm hành rồi cho cá vào xàoBước 4: Hoàn thànhKhi cháo trong nồi cơm điện đã chín nhừ và sền sệt thì bạn cho cá bớp vào nấu chung thêm 3 – 5 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.Cuối cùng cho cháo ra tô và trang trí lên trên rau thì là cắt nhỏ là hoàn thành.Bạn thưởng thức cháo khi còn nóng nhé!

*

Nêm nếm gia vị vừa ăn vào nồi cháo

Nếu muốn ăn đậm đà hơn nữa thì bạn có thể làm thêm một chén mắm ớt, vừa có thể nêm vào cháo vừa có thể chấm kèm với cá nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!

bí quyết nấu cháo cá bớp thì là cách nấu cháo cá bớp thì là cháo cá bớp thì là món cháo cá nguyên liệu nấu cháo cá bớp thì là thưởng thức cháo cá bớp thì là

See more articles in category: Món Cá