Cách Nấu Canh Riêu Cá Miền Bắc Thanh Thanh Chua Chua Thơm Ngon

Riêu cá là món ăn đặc trưng của miền Bắc thường có vị ngọt tự nhiên của cá và mùi thơm đặc trưng của hành và thìa là . Dù cũng có vị chua và ngọt nhưng những vị này rất dịu, chỉ đủ tôn thêm cái đậm đà của cá. Mùa hè được thưởng thức món canh riêu cá ngần thơm ngon này với cơm trắng thì thật tuyệt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

*

Bước 1: Hành, dăm, thì là rửa sạch cắt khúc, gừng gọt vỏ thái chỉ, cà chua rửa sạch bổ múi cau

Bước 2: Cá chép sau khi làm sạch cắt khúc

Bước 3: Rán cá chép sơ qua với chút dầu ăn.

Đang xem: Cách nấu canh riêu cá miền bắc

Bước 4: Phi thơm hành với dầu ăn cho cà chua vào xào sơ. Nêm ½ thìa bột canh để cà chua mau nhừ. Sau đó cho phần nước lạnh vào đun sôi. Nêm gia vị vừa miệng.

Bước 5: Khi nồi nước sôi thả cá chép đã rán sơ vào đun nhỏ lửa cho ngọt nước.

Bước 6: Khi nồi riêu gần chín cho phần dưa chua vào. Với cách này dưa chua sẽ không bị chín nhừ. (Nếu thích đậm đà bạn có thể cho dưa vào xào cùng cà chua nhé).

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cá Mè Với Dưa Chua, Nghệ Hoặc Riềng, Hướng Dẫn Làm Món Canh Cá Nấu Dưa Chua Ngon❤️

Bước 7: Đun thêm khoảng 4 phút. (Nếu thích cay cho vài lát ớt vào nhé). Thêm hành, thì là rau dăm cùng mì chính, tắt bếp cho canh riêu cá chép ra bát.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng !

1/5(1bình chọn )
Các món canh Công thức món ngon
Share.FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrEmail
Previous ArticleGiải nhiệt ngày nóng với chè khúc bạch trà xanh vừa thơm vừa mát
Next Article Công thức nấu chè trôi nước nhân đậu xanh ngon đúng điệu
Related Posts

*

Công thức canh cá nấu măng chua chinh phục mọi khẩu vị

*

Các bước làm chả ốc thơm ngon

*

Công thức cánh gà chiên nước mắm ngon mê mẩn

Comments are closed.

Xem thêm: 【10/2021】 Cá Mao Ếch Nấu Măng Chua, Hướng Dẫn Chế Biến Cá Mao Ếch Nướng

Món ngon 3 miền
listvang.com – Miền Bắc monngontrungbo.net – Miền Trung monngonnambo.net – Miền Nam
Các món ăn
xaongon.net – Món xào nuongthom.net – Món nướng angitoinay.net – Ăn tối
Giới thiệu ẩm thực
Submit

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.

See more articles in category: Món Cá