Mách Bạn 4 Cách Nấu Canh Chua Cá Giá Đỗ Phổ Biến Trong Trời Đông Lạnh Giá

10 cách nấu canh chua cá thơm ngon

Canh chua cá là món ăn dân dã đáp ứng nhiều chất dinh dưỡng và trở nên quen thuộc trong cuộc sống người Việt nổi trội là những vùng quê đồng ruộng, sông nước. Hãy cùng tham khảo cách nấu canh chua cá thơm ngon dưới đây để giải nhiệt vào ngày hè oi bức.

Đang xem: Cách nấu canh chua cá giá đỗ

Để nấu được món canh chua cá thơm ngon chuẩn vị không bị tanh nồng cũng cần phải có tuyệt kỹ. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món canh chua cá đa dạng với nhiều loại như: canh chua cá lóc, canh chua cá hồi, canh chua cá diêu hồng,… kem với những loại rau đặc trưng của vùng miền như dọc mùng, rau ngổ… Mỗi loại canh chua đều có những hàm lượng dinh dưỡng tốt và hương vị đặc trưng của từng loài cá.

Xem thêm: Bật Mí Cá Đối Biển Nấu Gì Ngon ? Tổng Hợp 11 Món Ngon Từ Cá Đối Dễ Làm Tại Nhà

Nguyên liệu nấu canh chua cá:

– 500g cá tươi sống (Bạn cũng có thể chọn những loại cá nước ngọt như cá lóc (cá quả), cá hồi, cá diêu hồng, cá chép, cá basa, cá lăng, cá tầm…; cá nước mặn như: cá hú, cá đuối, cá bớp, cá thu… )

– 1 quả dứa xanh

– 3 quả cà chua

– 100g giá đỗ

– 5 quả đậu bắp

– 2 đến 3 quả me

– Gia vị : nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu bột, ớt,, dầu ăn, củ hành, tỏi, gừng, hành lá, thì là.

Xem thêm: Canh Măng Cá Ngừ Nấu Măng Chua Thơm Ngon Đơn Giản Bắt Cơm, Cá Ngừ Đại Dương Kho Măng

Lưu ý: Không chọn loại cá nhỏ nhiều xương dăm

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Thời tiết mùa nắng nóng oi bức sẽ rất thích hợp cho việc chế biến những món canh chua thơm ngon, giải nhiệt.

Theo Phượng Phượng (T/h) (Khám phá)

Bạn Đang Xem: 10 cách nấu canh chua cá thơm ngon ngọt mát chuẩn vị tại nhà

See more articles in category: Món Cá