CÁCH NẤU CANH CHUA CÁ ĐUỐI BẮP CHUỐI

Vị chua của nước mẻ trộn với vị chát của bắp chuối, ngọt dẻo trường đoản cú cá tạo nên một món ăn vô cùng hiếm hoi và ngon.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá đuối bắp chuối

Nguim liệu:

- 1 con cá non bé dại hoặc 50% nhỏ cá non lớn- 1 bắp chuối- 1 ít me hoặc mẻ càng ngon- Bột nghệ, đường, gia vị hạt nêm, nước mắm- Ckhô nóng, hành tím, tiêu, ớt.

Cách làm:

- Cá non được chà nhớt kỹ cùng với chanh hao và muối sau đó rửa không bẩn và chặt miếng vừa nạp năng lượng.

- Ướp cá với một chút ít bột nghệ, hành tím, tiêu, ớt, đường, gia vị hạt nêm, nước mắm. Cho cá đã được ướp vào tủ lạnh lẽo cho thnóng gia vị.

- Rau om cọ sạch sẽ, thái nhỏ dại.

Xem thêm: Cách Nấu Bánh Canh Cá Nướng, Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Huế Ngon Chuẩn Vị

- Phi hành đến thơm, cho cá non đã ướp vào xào cho săn. Đổ nước vào đung nóng một cơ hội thì chan nước me hoặc mẻ chua vào, nêm lại cho đủ mùi vị.

- Cho bắp chuối vẫn bào nhỏ vào trong nồi canh, tắt phòng bếp, mang lại rau xanh om lên trên.

- Canh chua cá non dọn cùng nước mắm ngulặng chất cùng ớt xắt khoanh để chnóng cá thì ngon xuất xắc.

Bếp Nhà Béo


×

Gửi email mang đến tác giả


Thư điện tử của bạn
Tên của bạn
Nội dungThông điệp gửi kèm
Gửi email
×
×
*

*
Ấn nhằm theo dõi listvang.comThông tin liên hệRSSLên đầu trang
*

Chuyên ổn trang của Báo VnExpress

listvang.com|Điện thoại: 024 7300 9999 - Ext 4546Tầng 5, Tòa đơn vị FPT CG cầu giấy, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận CG cầu giấy, Hà Nội


Tải ứng dụng:
*

Ngôi Sao


*
*

*

Đăng ký kết nhấn thông báo trường đoản cú listvang.com khiến cho bạn update thông tin gấp rút và dễ dãi rộng.