Cách Nấu Cá Phèn Hồng 1 Nắng, Cá Phèn Hồng Câu Tươi Roi Rói, Mắt Long Lanh

Dòng sản phẩm: Hàng thủy sản đông lạnhMã sản phẩm: 8936085660858 Số lượng sản phẩm trong kho: 100 Báo giá bán buôn

I. Đặc điểm cá Hồng Phèn

1. Đặc điểm bên ngoài

Cá hồng phèn một nắng được chế biến từ cá Hồng phèn – loại cá có một số đặc điểm nhạn dạng sau đây:

– Thân bầu dục dài dẹt

– Thân màu hồng

– Viền lưng cong đều

– Viền bụng thẳng.

Đây là một sản phẩm đượcđưa vào sơ chế cần phải đánh vảy thật kỹ, cắt mang, bỏ ruột rồi rửa thật sạch. Sau đó đem 1 phơi nắng, cấp đông và trở thành đặc sản nổi tiếng vùng biển Hạ Long, Quảng Ninh.

Đang xem: Cách nấu cá phèn hồng 1 nắng

*

2. Dinh dưỡng cơ bản từ cá Hồng Phèn

Dinh dưỡng cơ bản cá Hồng phèn

Về giá trị dinh dưỡng của cá hồng thì nó cũng giống như các loại cá khác về hàm lượng Protein, các loại vitamin A, C, D, chất khoáng và các loại vitamin nhóm B. Đặc biệt hơn, ở cá phèn hồng một nắng có hàm lượng Omega3 rất cao, tương đương với lượng Omega3 trong cá hồi

Tác dụng của cá hồng một nắng:

Trong mỗi con cá hồng phèn 1 nắng đều chứa hàm lượng axit béo omega 3 tốt cho hệ tim mạch, giảm cholesterol trong máu.Cá hồng một nắng chất lượng bù đắp lượng Kali cần thiết cho cơ thể, giảm nguy cơ đột quỵ, ổn định huyết áp, ngăn chặn nguy cơ bị loãng xương ở người cao tuổi, ngăn chặn bệnh sỏi thận.Mang đến lượng vitamin A dồi dào cho cơ thể, tăng sức đề kháng, miễn dịch, chống oxy hóa.

II. Hướng dẫn chế biến cá Hồng Phèn

1. Bảo quản cá hồng một nắng như thế nào?

Sản phẩm cá hồng 1 nắng ngon đã hút chân không từng túi cá, do đó, khi mua về bạn nên bảo quản cá phèn hồng một nắng cao cấp ở ngăn đá (tủ lạnh) thì có thể để được 6 – 8 tháng.

Xem thêm: Cá Tép Nấu Gì Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia, Tép Nấu Gì Ngon

2. Cá hồng một nắng làm món gì ngon?

Khi mua cá phèn hồng một nắng , bạn có thể chế biến tùy theo sở thích như rán, nướng, rim cá sốt cà chua, kho,… hoặc còn có thể để ăn với cháo trắng, để làm thức nhắm.

Xem thêm: Bạn Đã Biết Cách Nấu Bún Cá Ngừ Nước Dừa, Cách Nấu Bún Cá Ngừ Chuẩn Hương Vị Miền Trung

Lưu ý:

Cá đã tẩm ướp nên có vị mặn, khi chế biến cá hồng một nắng bạn không cần phải cho thêm gia vị nữa.

” style=”box-sizing: border-box; margin: 0px; padding-left: 0px; list-style: none; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial; color: #484432; font-size: 1.2em; font-family: Roboto, sans-serif; font-weight: 400; background-color: #ffffff;”>
” style=”box-sizing: border-box; margin: 0px; counter-reset: numList 0; list-style: none; padding: 0px 0px 1px; color: #484432; font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #ffffff;”>

See more articles in category: Món Cá