Cách nấu cá mòi sốt cà

Nếu ai đang search một món vừa chế biến nkhô nóng, vừa không nên vô số nguyên liệu mà lại vẫn thơm và ngon, thì Điện trang bị XANH đang lưu ý cho bạn một món kho rất là gửi cơm trắng, khiến cho cả nhà của bạn ai nấy cũng thích mê, đó là món cà mòi sốt quả cà chua. Cùng vào bếp để triển khai ngay lập tức nhé!
Cá mòi nóng cà chua trứng

Các nguyên liệu làm Cá mòi nóng cà chua trứng Cho 2 người

Cá mòi một hộp Cà chua 1 trái Trứng vịt 1 chiếc (hoặc trứng gà) Tỏi 2 tnghiền Hành tím 2 củ Hành lá 1 nhánh Tương cà 1.5 muỗng canh Nước mắm 1.5 muỗng nhỏ canh Dầu ăn 1 muống nêm canh Gia vị phổ cập 1 ít (đường/ phân tử nêm/ bột ngọt/ tiêu xay)

Hình nguyên ổn liệu

Nguyên vật liệu món nạp năng lượng cá mòi sốt cà chua

Sơ chế ngulặng liệu

Hành tím và tỏi bóc bỏ vỏ với băm nát, hành lá cọ sạch với cắt nhỏ dại.Cà chua rửa không bẩn bổ thành múi cau bé dại.Cá mòi vỏ hộp bạn khui nắp sẵn để luôn thể mang đến quy trình thổi nấu.

Bạn đang xem: Cách nấu cá mòi sốt cà


Cách 1 Sơ chế nguyên liệu Cá mòi sốt quả cà chua trứng
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá mòi sốt cà chua trứng

Xào cà chua

Bắc nồi đất lên phòng bếp bật lửa vừa, cho vào 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng. Lúc khi dầu nóng lên thì mang lại hành tím cùng tỏi xay vào phi thơm.lúc hành tỏi sẽ tiến thưởng thơm bạn mang đến không còn số quả cà chua vào xào nhanh hao tay, xào khoảng chừng 2 - 3 phút ít trong khi thấy quả cà chua hơi mượt là được.
Bước 2 Xào quả cà chua Cá mòi sốt quả cà chua trứng

Làm cá mòi sốt cà

Cà chua vừa mềm thì các bạn mang lại hết số cá mòi với nước cá mòi vào hộp vào nồi. Cho thêm 100ml nước lọc vào vỏ hộp rồi dùng đũa khuấy dịu để lấy được cạn hết nước nóng còn trong hộp.Đảo vơi cá mòi để không bị kết dính lòng nồi. Thấy cá sôi lên thì cho một.5 muống nêm canh nước mắm nam ngư, 1.5 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh mặt đường, 1 thìa cafe gia vị bột ngọt với 1 muỗng coffe hạt nêm.Đập 1 quả trứng vào trong nồi, tiếp tục đun nấu khoảng chừng 5 - 7 phút thì nêm nếm lại cho vừa lòng hương vị. Tắt bếp và đến không còn số hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng coffe tiêu xay vào.

Thành phẩm

Cá mòi nóng cà chua trứng với Color ưa nhìn, lôi cuốn, mùi vị đậm đà. lúc ăn cùng cơm trắng rét với rau sinh sống tuyệt rau luộc cũng đều rất ngon.Trứng bùi vào lớn, cá mòi thơm ngon, các gia vị được nêm nếm vừa ăn. Đảm bảo món cá mòi này vẫn làm cho gia đình thích thú.

Các nguyên liệu cần có làm Cá mòi sốt cà chua Cho 2 người

Cá mòi một hộp Cà chua 1 trái Tỏi 2 txay Ớt sừng 1 trái Dưa leo 1 trái Hành lá 3 nhánh Rau sinh sống 20 gr (nạp năng lượng kèm) Nước mắm 3 muống nêm canh Dầu nạp năng lượng 3 muống nêm canh Đường 1 không nhiều Hạt nêm 1 ít

Sơ chế nguyên ổn liệu

Tỏi đập dập, tách gọt vỏ, rồi cần sử dụng dao giã nát tỏi ra. Ớt sừng bổ thành các lát mỏng mảnh.Cà chua rửa sạch sẽ, giảm có tác dụng tứ, đào thải hạt. Hành lá rửa sạch mát, cắt bé dại.

Xào cà

Bắc nồi lên bếp, mang đến khoảng chừng 3 muỗng canh dầu lấn sâu vào nồi. Sau kia cho tỏi xay nhuyễn vào, phi thơm ở lửa vừa.Tiếp theo, các bạn đến quả cà chua vào trong nồi, hòn đảo sơ khoảng 2 - 3 phút mang lại cà chín, tránh xào mạnh dạn tay làm cho nát cà nhé.

Xem thêm: Trứng Cá Ngát Nấu Gì Ngon ? Tổng Hợp 8 Món Ngon Với Cá Ngát Cá Ngát Nấu Bần Chua, Ăn Tới Đâu Tiếc Đến Đó


Cho cá vào

Sau lúc xào quả cà chua xong, chúng ta khui hộp cá mòi rồi mang đến không còn cá lẫn nước sốt cà vào trong nồi.Tiếp theo, chúng ta đổ nước lọc ngay gần đầy vỏ hộp cá mòi, khuấy rất nhiều trộn nước sốt còn dư vào hộp tung ra, rồi đổ hết phần nước lọc vào trong nồi cá, đun cho nóng ở lửa vừa.Để nêm và nếm nồi cá, bạn mang đến 1/2 muống nêm canh đường, 50% muống nêm canh gia vị hạt nêm, 3 muống nêm canh nước mắm nam ngư, hòn đảo phần lớn cho các các gia vị rã ra. Khi thấy nước trong nồi sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại và nêm nếm hương liệu gia vị lại lần tiếp nữa coi sẽ vừa nạp năng lượng không nhé.Nước sốt cà ban đầu quánh, sệt lại cùng cạn bớt nước thì các bạn tắt phòng bếp, rắc hành lá và cho thêm một ít ớt sẽ cắt vào nồi nữa là vẫn xong xong món nạp năng lượng rồi đó.
Lưu ý: Vì những vật liệu đã nấu bếp gần như đang chín sẵn bắt buộc bạn ko đề nghị làm bếp quá thọ, chỉ cần thổi nấu cho đến lúc nồi cá lạnh, sôi là được. Tránh nấu bếp quá lâu đã làm cá bị nhừ nhé.

Thành phẩm

Chuẩn bị thêm 1 dĩa dưa leo cùng không nhiều rau củ sống cùng bươi ngay một chén cơm nóng rồi hưởng thụ món cá mòi nóng cà này thôi như thế nào.Món ăn thơm lừng, nóng giãy cùng với màu sắc bắt mắt. Nước sốt cà chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn cực kỳ đậm đà, vừa mồm. Thịt cá mòi mượt, beo to thấm phần lớn nước sốt. Hình như, bạn có thể ăn với cùng với bánh mỳ lạnh, giòn chấm cùng với món ăn uống cũng ngon không hề thua kém đó nha.

Cách lựa chọn sở hữu cá mòi vỏ hộp tươi ngon

quý khách hàng nên chọn cài cá hộp của các chữ tín đáng tin tưởng với đảm bảo an toàn bình an thực phđộ ẩm.Xem kĩ khu vực phân phối với thời hạn thực hiện của sản phẩm.Không nên chọn mua cá vỏ hộp bị móp méo, bao bì sản phẩm bị bong tróc, ko ghi rõ lên tiếng.Cá mòi vỏ hộp bạn cũng có thể cài trên các chợ, siêu thị hoặc các ẩm thực Bách hóa XANH trên toàn quốc giỏi download online trên bachhoaxanh.com.

Cách chọn sở hữu quả cà chua tươi ngon

Cà chua ngon tất cả vỏ phía bên ngoài căng mọng, bóng trơn, đỏ tươi phần đông màu, bấm vào trái quả cà chua thấy tất cả độ cứng nhất thiết.lúc cắt song quả quả cà chua thấy hạt bên trong màu sắc xoàn, giết mổ quả màu đỏ tươi là quả cà chua đang chín ngon.Nên chọn hầu như quả quả cà chua còn cuống tươi xanh bám chắc chắn là vào đầu trái, đây là hầu hết trái cà chua tươi, new hái.Trong khi, cà chua chín cây sẽ có được mùi hương thơm thoang thoảng đặc trưng, cà chua chín xay thì đang không có mùi hương.
Trên đây là khuyên bảo cụ thể 2 cách có tác dụng cá mòi sốt quả cà chua vừa thơm vừa ngon, đậm đà mang lại dở cơm mái ấm gia đình. Điện sản phẩm công nghệ XANH hi vọng cùng với những nhắc nhở nấu nướng tiêu hóa cơ mà bọn chúng bản thân chia sẻ sẽ giúp đỡ ích cho chính mình. Chúc chúng ta thực hiện thành công!