Cách nấu cá lăng hấp dưa

Mùi thơm của cá hòa quyện cùng với mùi hương sả ngạt ngào bay lên của nồi cá lăng hấp nóng sốt bên trên bàn, cùng rất phần đông lon bia tiger thì chỉ suy nghĩ thôi đã và đang thấy thèm.

Bạn đang xem: Cách nấu cá lăng hấp dưa

Một gợi nhắc ko tồi mang đến thực đơn mái ấm gia đình các bạn vào trong ngày vào buổi tối cuối tuần se giá buốt này là món cá lăng hấp. Món nạp năng lượng thật dễ dàng và đơn giản và lại ngon xuất xắc cú mèo, giàu chất bồi bổ và kích mê thích hương vị người tiêu dùng. Hãy tò mò cá lăng hấp: 3 món cá lăng hấp xuất xắc ngon cho ngày se lạnh này nhé!

*

Các món cá lăng hấp mang đến khí hậu mùa thu

1.Cá lăng hấp xì dầu

Ngulặng liệu:

Con cá lăng: 1,5kg ( tùy nằm trong con số fan ăn)Gừng, tỏiNấm hươngXì dầu, muối bột, hạt nêm agi ngon, mặt đường, nước mắm nam ngư, hạt tiêuRau thơm, hành lá

*

Cách làm

Cách 1: Sơ chế cá lăng

Cá làm cho sạch mát làm giảm bớt mùi tanh, nhằm nguim con kế tiếp sử dụng dao tinh tướng cá nhằm các gia vị ngnóng đều.Cho khoảng chừng 2 thìa hạt nêm với 1 thìa muối bột thuộc chút ít hạt tiêu rồi ướp cá trong khoảng 1/2 tiếng đến ngnóng.

Cách 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác

Nnóng hương thơm đem dìm cùng với nước mang đến nlàm việc rồi cọ sạch mát và thái mỏng.Gừng, tỏi gọt vỏ rồi dùng dao đập dập băm nhỏHành lá cọ không bẩn cắt khúc

Bước 3: Hấp cá lăng

Quý khách hàng rước một phần gừng với nnóng hương đang thái nhỏ cho đều vào tô bầu dục xong để cá lăng lên. Sau đó cho chỗ gừng và nnóng mùi hương còn lại lên phía trên bề mặt cá.Cho cá vào nồi hấp bí quyết thủy khoảng chừng 10 phút. Tiếp kia, mang đến 2 thìa xì dầu cùng rất chút nước cùng con đường khuấy hầu như lên rồi mang tưới lên cá. Sau kia hấp thêm 5 – 7 phút nữa cho cá ngấm thêm vị.

Cách 4: Trang trí cùng ttận hưởng thức

Cá lăng hấp xì dầu

Nếu những bạn có nhu cầu cá lăng tất cả thêm vị đặc trưng cùng mềm hơn, thì nên phi thơm chỗ tỏi sẽ băm nhỏ dại cùng với chút dầu nạp năng lượng rưới những giết mổ cá. Rắc thêm chút hành lá với thìa là lên trên mặt cá cùng thưởng thức Lúc cá còn nóng

2.Cá lăng hấp bia

Nguim liệu:

Cá lăng: 1 bé 1,5kgBiacủ hành tím, gừng, sả, ớt, tỏi, chanhHạt tiêu, nước mắm, con đường, mì bao gồm, muốiHành lá, yêu cầu tây, quả cà chua, thìa là

Cách làm:

Cách 1:

Cá lăng làm sạch với khứa hẹn nhẹ vài đường chéo bên trên bản thân cá.Tiếp theo ướp cá cùng với chút ít muối bột cùng sả, gừng băm nhỏ dại trong tầm 1/2 tiếng.

Bước 2:

Cà chua cọ sạch, thái thành miếng.Thì là nhặt vứt cội, rửa không bẩn.Cần tây cọ sạch sẽ cắt khúc vừa nạp năng lượng (khoảng 4-5 cm)Hành lá cọ sạch mát cắt song, phần củ chẻ dọcSả và gừng, tỏi đập dập

Cách 3:

Cho phần sả với gừng vào dưới đáy nồi nhằm cá không xẩy ra bám cùng bị nát Lúc đem. Sau kia, để cá lăng đã ướp trước đó lên trên.Đổ bia vào làm thế nào cho ngập phần sả sống bên dưới (Lưu ý quán triệt quá nhiều bia nhé). Rồi mang lại cá lăng vào hấp khoảng 30 phút

Bước 4:

khi sẵn sàng xong quy trình hấp cá lăng thì mang lại hành lá + vậy nên + nên tây thuộc quả cà chua sống vào hấp thêm khoảng 10 phút ít rồi tắt nhà bếp.Pha nước chnóng cá lăng hấp bia: Lấy nước mắm ngulặng chất rồi cho tỏi gừng đã giã nát thuộc 2 thìa con đường white, nước cốt chanh hao, ớt giã nhuyễn vào khuấy hồ hết là ngừng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cá Bống Tượng Nấu Gì Ngon, Cá Bống Tượng Làm Món Gì Ngon

Cách 5: Trang trí với thưởng thức

Cá lăng hấp bia

3. Cá lăng hấp sả

Ngulặng liệu:

Cá lăng: 1 con cá khoảng tầm 1,5kgSả, ớtGia vị: Nước mắm, muối hạt, tiêu, con đường, mì chính, phân tử nêmCkhô hanh, vậy nên, gừng, tỏi

Cách làm:

Bước 1: Ướp cá lăng

quý khách hàng cần sử dụng một không nhiều muối bột với hạt tiêu trộn đông đảo lên rồi bỏ vào ướp bên trong phần bụng cá lăng. Củ sả cắt dọc rồi dùng dao đập dập bỏ vô thuộc đĩa cá lớn rồi đặt vào trong nồi hâm nóng nước hấp khoảng chừng 15 – đôi mươi phút là được.

Cách 2

Tỏi, ớt, gừng, rau xanh rước băm nhỏ.Sau đó pha nước mắm nam ngư thuộc giấm, đường, nước cùng kiểm soát và điều chỉnh vị vừa nạp năng lượng rồi bắt đầu mang đến tỏi, ớt, gừng, thì là vào.

Cách 3: Bày món cá lăng hấp sả ra bát kèm với hoa quả quả cà chua đang tỉa sẵn trông vẫn bắt mắt rộng.

Cá lăng hấp xả

Ăn món cá lăng hấp nơi đâu ngon nhất tại Hà Nội Thủ Đô ?

Ngoài bài toán tự là tại nhà ra thì các bạn còn có thể cho những tiệm nạp năng lượng hoặc nhà hàng đáng tin tưởng nhằm trải nghiệm món cá lăng hấp trọn vị đúng điệu này. Ở đây cùng với không gian thoáng rộng thoáng mát, phù hợp cùng với bữa tiệc đông tín đồ.

trong những quán ăn được nghe biết các độc nhất cũng giống như danh tiếng cùng với vịt ttránh hấp là Quán Họ Hứa Số 3A2 Tố Hữu Dự án Vạn Phúc Hà Đông, tức thì ngã bốn vạn phúcỞ đây chăm cung cấp những món nạp năng lượng đặc hấp lừng danh, nhất là các món cá. Quán được biết đến là 1 chỗ tươingon, đẳng cấp và sang trọng, đảm bảo đảm sinch, phục vụ khía cạnh mà lại Chi phí hợp lý. Đảm bảo rằng khi đến trên đây trải nghiệm món cá lăng hấp những các bạn sẽ không khi nào quên được vị lôi kéo kia. Trên đây là rất nhiều chia sẻ về cá lăng hấp: 3 món cá lăng hấp giỏi ngon cho một ngày se lạnh không hẳn ai cũng biết.