Cách nấu cá chuối om mẻ

Món cá om riềng mẻ rất đơn giản nạp năng lượng, đặc biệt quan trọng Một trong những ngày mát ttách vày mừi hương của riềng mẻ ngnóng vào giết mổ cá chắc, ngọt khiến cho bạn nạp năng lượng cơm trắng thấy ngon mồm rộng không hề ít đấy!

*

Nguyên ổn liệu:

*
– 1 con con cá quả khoảng 500g – 600g– 1 củ riềng– 1 chén bát nhỏ mẻ– ½ củ nghệ– Hành khô, tỏi– Một chũm rau xanh răm, nhặt mang phần ngọn gàng cùng lá non, rửa sạch– Gia vị: nước mắm hoặc mắm tôm, muối bột, mì bao gồm, tiêu.

Cách làm

Bước 1:

*
Riềng gọt vỏ, giã nhỏ tuổi, nghệ cọ sạch mát giã nhỏ dại núm đem nước. Cho riềng, mẻ, mắm tôm, nghệ, 1 chút ít nước thanh lọc vào bát to, sử dụng tay bóp nhuyễn cho qua rây thanh lọc đem nước.Cá làm sạch mát, cắt thành từng khúc 3cm – 4cm, ướp cùng với chút muối bột, nước mắm.Bước 2:
*
Hành khô băm bé dại, tỏi băm nhuyễn nhỏ dại.Bước 3:
*
Làm lạnh dầu ăn uống trên chảo rồi mang lại cá rán quà thiệt nkhô nóng và vớt ra, để riêng.Bước 4:
*
Trong nồi bạn sẽ dùng để kho cá, đến hành tỏi vào phi thơm.Cách 5:
*
Cho nước nghệ pha, riềng, mẻ, mắm tôm cùng chút ít nước thanh lọc vào đun sôi rồi nêm nếm các gia vị cho đủ miệng.Bước 6:
*
khi nước sôi thả cá vào om bé dại lửa khoảng 20 phút ít.Bước 7:
*
Nêm mì chủ yếu, rắc rau xanh răm rồi tắt phòng bếp.Lúc nạp năng lượng bát gắp cá ra bát sâu lòng, rưới nước om cá lên ở trên, rắc tiêu, ăn nóng:
*
Món cá om riềng mẻ rất dễ dàng ăn, quan trọng Một trong những ngày non trời do hương thơm của riềng mẻ ngnóng vào giết mổ cá chắc, ngọt khiến cho các bạn ăn uống cơm trắng thấy ngon mồm hơn không hề ít đấy!
*