Cách Nấu Bún Sườn Chả Cá Ch Nấu Bún Sườn Non Chả Cá Nha Trang

Bún chả cá lại là món ăn đậm vị và ngon tuyệt. Chả cá chứa nhiều chất dinh dưỡng lại tạo cảm giác ngọt vị từ cá tươi. Bún chả cá sẽ là sự lựa chọn mới mẻ cho các bà nội trợ vào bữa sáng hoặc vào cuối tuần. Sau đây listvang.com sẽ chia sẻ cách nấu bún chả cá dân dã mà thơm ngon đậm đà đổi vị ngày cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!

Món ngon bình dân dịu mát này rất hợp tiết trời đầu hè… Vị rau cần, chả cá rán thơm phức quyện hương tía tô, hành, thì là như cùng tôn nhau lên, quyến rũ người ăn…

Đang xem: Cách nấu bún sườn chả cá

Nguyên liệu nấu bún chả cá

Cá quả (có thể thay cá quả bằng cá trắm hoặc cá rô-phi to)Sườn lợn nonRau cần taCà chua, me, hành, thì là, tía tôGia vị, bột nêm, nước mắm ngon, hạt tiêu, ớt tươi, dầu ăn

Cách nấu bún chả cá

Cá lọc lấy xương, đầu và đuôi bỏ riêng.

Xem thêm: #1 Cách Nấu Bột Trứng Cá Ch Nấu Cháo Trứng Cá Hồi Ăn Dặm Nhiều

Thịt cá lọc bỏ da, cho vào cối giã nhuyễn. Xương, đầu và đuôi cá cho vào nồi nước, đun kĩ lọc lấy nước ngọt để dùng.Sườn non rửa sạch, đun sôi bỏ nước đầu, rửa sạch lại bằng nước lạnh. Đặt tiếp nồi lên bếp, cho sườn vào, nêm nếm gia vị, đun tới lúc sôi thì đổ chung nước cá đã lọc bỏ xương vào.Me quả cạo vỏ, cà chua bổ miếng cau, thả vào nồi nước dùng. Nước dùng sau khi sôi lại, vặn nhỏ lửa liu riu, cứ để vậy tới khi ăn.

*
*
*
*
*

Bún chả cá gợi nhớ hương quê, Ẩm thực, bún, chả cá, rau cần, cá quả, cá trắm, sườn non, cà chua, hành, thì là, meSắp bún ra bát tô to, bày cần lên trên, múc chả cá và sườn non, cà chua cùng nước dùng chan nóng. Rắc hành, thì là, tía tô thái nhỏ và hạt tiêu.

Cách nấu bún chả cá dân dã mà thơm ngon đậm đà đổi vị ngày cuối tuần mà listvang.com vừa chia sẻ trên đây thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Chua Cá Bông Lau Của Nguyễn Lê Hồng Hạnh

Ẩm Thực bún chả cá cách nấu bún cách nấu bún chả cá Món ăn ngon món bún Món Ngon Thực đơn hằng ngày

See more articles in category: Món Cá