Cách Nấu Bún Chả Cá Viên Ngon Hấp Dẫn, Chào Ngày Mới Với Bún Chả Cá Viên

Bún chả cá viên thơm ngon, bổ dưỡng sẽ là món ăn sáng khó có thể cưỡng nổi bạn nhỉ, bạn hãy làm bún chả đãi cả nhà trong bữa sáng với thời tiết mát mẻ nha, sẽ không ai chối từ với bát bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn đâu. Tài khéo léo lặn từng viên chả rồi chiên vàng hay giòn giòn từng viên giò giống sẽ làm bạn thích thú, ăn hoài không thấy chán.

Nguyên Liệu

+ 400-500 gCá rô phi (hoặc cá trắm)+ 200 gThịt vai+ 200 gMực+ 1 thìa cà phêTiêu+ 1 quảớt+ 1 thìa cà phêBột nêm+ 500 gBún+ 3-5 tàuDọc mùng+ 3-4 quảCà chua+ Hành,dăm,thì là+ 3-4 củHành khô+ Nước dùng xương+ Dầu ăn,bột canh,mì chính,bột nghệ+ Rau thơm

Cách nấu

*

*

Mùng bạn tước vỏ rửa sạch (nên dùng chút muối hạt bóp sơ để khỏi bị ngứa rồi thái vát ). Bạn xào mùng sơ, thêm 1 thìa cà phê bột nghệ để tạo màu cho đẹp bát bún riêu nhé.

Đang xem: Cách nấu bún chả cá viên

*

Đun nồi nước dùng xương sôi nhỏ lửa rồi thả cả chua vừa xào vào đun thêm 1-2 phút, đợi nồi nước dùng sôi, viên tròn từng viên chả cá rồi thả vào nồi nước dùng.

*

*

Bún trục nước sôi, xếp vào tô thêm chả cá viên, chả cá rán cùng hành, thì là thái nhỏ và chan nước dùng vào là bạn đã hoàn thành xong món bún chả cá viên rồi nhé. Khi ăn ăn kèm với rau sống chấm kèm mắm cay cay nha.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Chạch Chua Cay Ngon, Cá Chạch Làm Món Gì Cũng Ngon

Cách nấu bún chả cá chay

Mùa hè mà được thưởng thức bát bún ngon lành thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ. Với cách nấu bún chả cá chay đơn giản, nguyên liệu lại dễ tìm, các bạn có thể chiêu đãi cả nhà…

Xem thêm: Công Thưc Nấu Lẩu Cá Bớp Nấu Xoài, 4 Cách Nấu Lẩu Cá Bớp Đơn Giản, Siêu Ngon Tại Nhà

Bạn hãy tham khảo cách chia sẻ của mình để làm bún chả cá viên đi nhé, thay vì mua chả sẵn ngoài chợ bạn có thểbiến tấu thành những chiếc chả cá ngon bổ dưỡng. Chả cá ngoài việc dùng với búnbạn cũng có thể làm sốt chả cá hay chả cá rim chua ngọt. Chỉ mất chút xíu thờigian bạn đã có những món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức rồi nhé.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

toàn quốc cá rô phi (hoặc cá trắm) thịt vai mực tiêu ớt bột nêm bún dọc mùng cà chua hành dấm thì là hành khô nước dùng xương dầu ăn bột canh mì chính bột nghệ rau thơm món bún món ăn sáng

See more articles in category: Món Cá