CÁCH NẤU BÚN CÁ RÔ ĐỒNG NGON

Những ngày vào cuối tuần nhưng bao gồm một tô bún cá rô đồng thơm ngon lôi cuốn sau đây chắc chắn là đã có tác dụng gia đình bạn muốn mê. Cùng vào bếp xem thêm phương pháp đun nấu bún cá rô đồng cùng với Bách hóa XANH nhé!

Bún cá rô đồng là một trong những trong những loại bún nổi tiếng sống miền Tây. Nếu chúng ta như thế nào muốn một đợt test qua món bún thơm ngon này thì hãy tham khảo công thức thực hiện dưới đây nhé. Bách hóa XANH bảo đảm, món ăn này sẽ không còn có tác dụng chúng ta với gia đình thất vọng. Vào bếp tiến hành tức thì nào!

1Nguyên liệu

Các nguyên liệu cần có làm cho bún cá rô đồng

600gr cá rô phi lê sẽ làm cho sạch 200g xương heo Xương cá rô 2 lsố lượng nước 3 củ củ hành tím băm nhỏ 2 trái cà chua 20g bột chiên giòn Bún tươi Gừng, hành lá, hành tím, cho nên

2Cách nấu bún cá rô đồng

Bước 1 Chiên cá

Chiên cá

Quý Khách áp dụng 300g cá phô phi lê. Ướp vào kia ½ thìa muối hạt, ½ muỗng tiêu với 20g bột chiên giòn. Cho cá rô vào rán tiến thưởng. khi cá xoàn số đông 2 khía cạnh thì vớt ra đến ráo dầu.

Bạn đang xem: Cách nấu bún cá rô đồng ngon

Bước 2 Hấp cá

Hấp cá

Quý khách hàng cho gừng thái lát, một ít hành lá, một không nhiều thì là vào phần cá rô phi lê còn sót lại rồi hấp khoảng chừng 20 phút.

Lưu ý: gừng, hành lá cùng do đó sẽ giúp chúng ta nấu nướng bún cá không xẩy ra tanh, nên chớ làm lơ nguyên vật liệu này nhé!

Bước 3 Hầm xương

Hầm xương

Chuẩn bị 2 lít nước, mang lại xương heo cùng xương của cá rô vào đun lâu cho mềm. Thêm vào đó vài ba lát gừng với vài ba củ hành tím. Quý Khách chăm chú hầm cùng với lửa vừa trong tầm 40 phút. Nếu gồm bọt bong bóng thì vớt bong bóng ra.

Lúc nước sôi, các bạn thực hiện lọc lấy nước dùng.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Cá Tầm Chua Cay Thanh Mát, Giải Nhiệt Cho Bữa Ăn Tại Nhà

Bước 4 Nấu nước dùng

Nấu nước dùng

Chuẩn bị một chiếc nồi khác nhằm phi thơm hành tím băm. Cho cà chua vẫn vấp ngã múi cau vào xào rất nhiều. Tiếp tục đổ nước hầm xương vào với đun sôi lên.

Nêm vào kia 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh gia vị hạt nêm cùng ½ muỗng canh muối bột. Quý khách hàng rất có thể nêm và nếm lại mang lại thích hợp khẩu bị rồi tắt nhà bếp.

Cách 5 Trình bày

Trình bày

Cho bún ra sơn, cho rau xanh và cá vào rồi chế nước sử dụng. Thêm một ít hành lá và rau chính vậy vào đến thơm rồi trải nghiệm.

3Thành phẩm

Bún cá rô đồng

Vậy là món bún cá rô đồng sẽ hoàn thành rồi. Mặc dù hơi cầu kì và phức tạp cơ mà bạn sẽ không ân hận hận khi triển khai món này đâu. Món bún này tràn trề món ăn nhé, vừa tất cả rau xanh nêm, vừa tất cả cá rán rồi lại cá hấp, vô cùng hấp dẫn luôn kia. Nước dùng thì vừa ngon vừa ngọt lại vô cùng mặn mà, dùng với bún thì ko chê vào đâu được. Hơi tốn công tuy vậy kết quả đó thì cực kỳ tuyệt đối bắt buộc không nào?

Cá rô đồng có hàm vị bồi bổ cao, giết thịt cá dẻo, thơm và dễ dàng tiêu hóa.Trong 100g làm thịt cá rô tất cả 74,2g nước, 19,1g protid, 5,5g lipid, 1,2g tro, 16,4mg can xi, 151,2mg photpho, 0,25mg sắt, 0,01 mg thiamin, 0,1ng riboflavin, 1,9mg axkhông nhiều nicotinic… cung cấp 126 Kcal.

Vào buổi sớm cuối tuần, có tác dụng món bún cá rô đồng này cho cả công ty thì bảo đảm an toàn mái ấm gia đình các bạn sẽ say đắm mê. Món bún thơm và ngon lạ miệng này để giúp đổi gió thực đơn rất tác dụng đấy. Nkhô nóng nhanh vào phòng bếp rồi khoe thành phẩm nào!