Cách nấu bún cá miền tây

Bún cá là một trong món nạp năng lượng siêu ngon và lôi kéo của nhà hàng siêu thị miền Tây. Vì cá là một đặc sản đặc trưng của miền Tây sông nước nên thật dễ dàng nắm bắt do sao bún cá lại xuất hiện thêm sinh sống khắp các thức giấc miền Tây Nam Sở. Để hưởng thụ món bún cá miền Tây ngay tận nhà nhưng mà không cần thiết phải đến miền Tây du lịch thì khác nước ngoài hãy đọc giải đáp cách làm bếp bún cá miền Tây “siêu ngon” của Viet Fun Travel.

Bạn đang xem: Cách nấu bún cá miền tây

-> Nên xem: Đi Miền Tây nên chọn mua gì có tác dụng quà?

*
Bún cá là một trong món ăn đặc sản miền Tây vô cùng ngon và hấp dẫn

1. Bún cá là món ăn đặc sản của miền Tây sông nước

Về miền Tây thì du khách không chỉ là được tham quan du lịch đa số vị trí du lịch ngoài vạn vật thiên nhiên lừng danh mà lại đây còn là một thời điểm nhằm khác nước ngoài mày mò đầy đủ món nạp năng lượng miền Tây vừa thơm vừa ngon, lôi cuốn. Món nạp năng lượng đặc sản nổi tiếng miền Tây có không ít, có thể nói đến nhỏng bún mắm, bánh xèo, bánh canh, cháo cá quả rau xanh đắng… tuy thế món nạp năng lượng còn lại tuyệt vời khỏe mạnh tuyệt nhất cùng với khác nước ngoài lại chính là bún cá miền Tây.

*
Những tiệm bán bún cá miền Tây có mặt sống mọi các thức giấc Tây Nam Bộ

Từng miếng thịt cá đã được tđộ ẩm ướp mặn mà mùi vị được chnóng vào bát mắm mặn, kế tiếp hưởng thụ cùng bún gai, nước lèo với rau xanh sống. Cái mùi vị rộng phủ vào miệng kia ngon đến cả khiến cho khác nước ngoài nào đã từng ăn uống cũng đông đảo mê mẩn với ao ước thưởng thức đợt nữa. Cũng cũng chính vì cá là 1 trong sản vật dụng có tương đối nhiều làm việc miền Tây yêu cầu ko khó khăn nhằm kiếm tìm một tiệm chào bán bún cá miền Tây lúc tới đây du ngoạn.

*

2. Hướng dẫn phương pháp đun nấu bún cá “đúng chuẩn” miền Tây

Để nấu được một tô bún cá miền Tây vừa thơm vừa ngon, “đúng chuẩn” đòi hỏi các bạn cần thật sâu sắc cùng khôn khéo lúc chọn tải nguyên liệu cũng giống như khi nấu bếp ăn uống. Món bún cá của những quán ăn uống miền Tây được nấu ăn theo phương thức gia truyền từ rất nhiều đời bắt buộc mùi vị của bún, nước dùng cùng làm thịt cá khôn cùng đặc biệt quan trọng.

Tuy nhiên, nếu tuân theo bí quyết nấu bếp bún cá miền Tây dưới đây thì các bạn vẫn được nạp năng lượng một đánh bún cá thật ngon như những quán ăn miền Tây nấu nhưng chưa phải đi mang đến tận những tỉnh giấc miền Tây để hưởng thụ. Nguyên liệu làm bếp bún cá miền Tây gồm: con cá quả, xương heo, bột nghệ, xả, ớt, mắm ruốc thuộc các nhiều loại hương liệu gia vị.

Các bước nấu bếp bún cá miền Tâgiống như sau:

*
Thịt con cá quả là nguyên liệu thiết yếu nhằm thổi nấu bún cá miền Tây

- Cách trước tiên là đun nấu nước cần sử dụng từ bỏ xương ống heo. Xương ống heo lúc mua về yêu cầu được cọ thật sạch sẽ, kế tiếp cho vào nồi thổi nấu vào lửa béo.

- Trong dịp ngóng nước sử dụng sôi, ta chuyển hẳn sang luộc cá lóc. Cá lúc mua về nên được gia công thật sạch sẽ, cạo vảy, bỏ ruột, ngâm trong nước muối hạt.

- Cá sau khoản thời gian sơ chế sẽ được bỏ vô nồi nước dùng đã sôi với luộc thông thường với xương ống heo. Luộc cá trong nồi nước sử dụng không chỉ là tiết kiệm chi phí được thời gian cơ mà còn hỗ trợ nước cần sử dụng món bún cá của chúng ta ngọt đậm đà.

Xem thêm: Rau Diếp Cá Nấu Canh Gì - Có 10 Công Thức Rau Diếp Cá

- khi thấy cá chín thì vớt cá ra, rút xương, ướp cùng với tiêu, gia vị hạt nêm, xả băm, bột nghệ trong 5p rồi xào sơ sơ lại cho thịt cá thnóng hương liệu gia vị và gồm màu sắc quà tươi của nghệ.

*

- Còn phần nước sử dụng luộc cá thì nên chờ nguội rồi thanh lọc tiếp qua rây 1 lần nhằm các loại không còn cặn xương heo, vảy cá. Sau khi thanh lọc ngừng, những bạn sẽ thấy nước cần sử dụng sẽ trong hơn.

- Tiếp kia, chúng ta đun nấu nước sử dụng trên lửa bé dại, cho chỗ con cá quả đang xào vào làm bếp, nêm và nếm các gia vị muối, hạt nêm agi ngon, nước mắm… vừa ăn rồi tắt bếp.

*
Sau khi làm bếp, thịt cá có màu sắc tiến thưởng với mùi vị cực kì thơm ngon

- Ăn kèm với bún cá miền Tây không thể thiếu các nhiều loại rau xanh sống đặc trưng của miền Tây như rau xanh muống, bắp chuối, ngó sen, giá đỗ, rau củ đắng, rau xanh thơm… Các bạn có thể dễ dàng tải được mọi nhiều loại rau xanh này bên cạnh chợ hoặc trong nhà hàng siêu thị.

- Rau sinh sống lúc mua về nên cọ sạch và dìm muối hạt để vứt bỏ hết chất đảm bảo thực vật còn giữ gìn bên trên rau củ.

-> Tham mê khảo, đặt ngay lập tức hồ hết Tour phượt Miền Tây unique cao do Viet Fun Travel tổ chức.

3. Hướng dẫn phương pháp trình diễn bún cá miền Tây lên trên mâm ăn

Sau Khi hoàn toàn công đoạn nấu nướng nướng, vấn đề ở đầu cuối các bạn nên có tác dụng là tô điểm món bún cá rồi dọn ra bàn nạp năng lượng. Cách trình diễn món bún cá miền Tây như sau:

*
Bún cá miền Tây được dọn lên cùng với rau sinh sống với vài ba lát ớt, chanh

Bún tươi được cho vào tô, trộn nước lèo rồi xếp thịt cá vàng ươm màu nghệ lên ở trên thuộc. Để món nạp năng lượng thêm đã mắt, các chúng ta có thể bỏ thêm giá cùng rau xanh thơm lên ở trên phần cá. Bún cá sẽ tiến hành dọn ra cùng với cùng một đĩa rau sinh sống đầy ắp với 1 chén nước mắm mặn nhằm người nạp năng lượng cung ứng trường hợp thấy bún nphân tử.

Bún cá miền Tây là một trong Một trong những món nạp năng lượng đặc sản khôn cùng nổi tiếng của vùng khu đất Châu Đốc, An Giang. Vì vậy nên du khách nào Lúc đi phượt Châu Đốc cũng rất được đầy đủ du khách đi trước khulặng bắt buộc thưởng thức mùi vị của món bún cá miền Tây độc đáo và khác biệt cùng cuốn hút này.

Tại bên trên là đầy đủ chia sẻ hướng dẫn cách thổi nấu bún cá miền Tây “hết sức ngon” nhưng mà rất nhiều người đang tiến hành và đã thành công xuất sắc. Vậy chúng ta vẫn muốn đun nấu bún cá miền Tây cho tất cả công ty thuộc ăn không? Nếu mong mỏi, hãy xem thêm nội dung bài viết của Viet Fun Travel và tiến hành ngay lập tức nhé!