Cách Nấu Bánh Canh Cá Sơn Thóc, Bánh Canh Cá Bã Trầu

Bánh canh cá bã trầu (cá sơn thóc). CÁ BÃ TRẦU NẤU CANH KHẾ CHUA Dịu Mát, Ai Cũng Nấu Được Cá Bã Trầu hay còn gọi là cá Thóc có đặc điểm rất dễ nhận biết bởi toàn thân có màu đỏ hoặc hồng nhạt. Bánh Canh có rất nhiều cách làm. Từ món Bánh canh nhà quê đơn giản nhất là Bánh Canh Bột xắt cho đến Bánh Canh ép tay rồi hiện đại hơn là Bánh canh làm từ.Bạn đang xem: Cách nấu bánh canh cá sơn thóc

*

Với nguyên liệu chính gồm: Cá lóc, bột sắt, hành lá , hành củ, rau râm, cải mầm, gia vị.Nào hãy vào bếp cùng Bếp Của Vợ nhé!Thanks các bạn đã theo dõi!You can cook Bánh canh cá bã trầu (cá sơn thóc) using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Đang xem: Cách nấu bánh canh cá sơn thóc

Ingredients of Bánh canh cá bã trầu (cá sơn thóc)

Prepare 2 con of cá bã trầu lớn. Prepare 200 g of xương heo (không có cũng được). Prepare of Sợi bánh canh bột gạo. Prepare of Hành lá, rau răm.

Bánh canh cá bã trầu (cá sơn thóc) step by step

Cá làm sạch ruột, cho vào 2l nước luộc chín rồi gỡ lấy thịt trắng. Ướp với 1 muỗng canh nước mắm và chút tiêu xay.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Diêu Hồng Cho Bà Bầu Tẩm Bổ, Mẹ Đã Biết Hay Chưa?

Mình cho bé ăn nên không bỏ tiêu vào..Xương heo luộc sơ rồi rửa sạch, ướp 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cafe đường phèn. Sau đó cho vào nồi nước luộc cá, hầm đến khi mềm nhừ. Nước luộc cá này không trong veo như cá thu đâu nha, nó đục đục vậy đó mà ngọt thanh không tanh. Mình hầm xương cổ tiện thể gỡ thịt cho bé ăn luôn. Nêm thêm 1/2 muỗng cafe muối..Sợi bánh canh bột gạo luộc sơ rồi xả lại với nước lạnh, đổ ra rổ để ráo. Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo, cho cọng hành trắng vào rồi cho cá vào xào sơ cho thơm (gọi là tao). Lắc nhẹ chứ không đảo kẻo nát cá..Khi ăn cho vào tô, xếp cá lên, thêm cục xương nếu thích. Chan nước lèo rồi rắc lên thiệt nhiều hành lá rau răm xắt nhỏ, thêm vài lát ớt là xong rồi đó. Ăn thôi!.

Xem thêm: (35) Món Cháo Cá Nên Nấu Với Rau Gì Ngon Mà Không Bị Tanh? Nấu Cháo Cá Với Rau Gì Cho Bé

Chắc hẳn các thành viên gia đình bạn sẽ – Trụng bánh canh cho vào tô, xếp giò heo và đuôi heo lên, chan nước dùng và hành chần, rắc hành phi, hành ngò và tiêu, ớt lên, dùng nóng.Cách làm MÓN BÁNH CANH TÔM VÀ SƯỜN HEO Bữa sáng thật nhanh với Nồi Bánh Canh Bánh canh bà Đợi lừng danh, xếp hàng chờ ăn – Khám phá vùng quê CÁ LĂN BỘT CHIÊN XÙ – Pha Bột chiên giòn cho món Cá lăn bột chiên xù, Fischstäbchen by.Bánh canh (banh is used as general phrase for cookies, pastry, bread noodles in this case banh canh is a type of “rice noodle soup”) is a thick Vietnamese noodle that can be made from tapioca flour or a mixture of rice and tapioca flour.Nguyên liệu tự sản xuất bởi Cá Lóc Cường Ba.Chế biến theo quy trình, quy chuẩn nghiêm ngặt. Đảm bảo chất lượng cá luôn tươi ngon nhất.

See more articles in category: Món Cá