Mê Mẩn Cá Vược Nấu Khế – Cách Làm Món Lẩu Cá Vược Nóng Hổi, Ngon Hấp Dẫn

Trời lạnh, được ngồi quây quần bên nồi lẩu cá vược nóng hổi, nghi ngút khói thì còn gì bằng nhỉ!

Nguyên liệu:– Cá vược cắt khúc: 2 kg– Xương ống (sườn cục): 1 kg– Cà chua: 5 quả, khế chua: 2 quả– Mẻ: 1 túi nhỏ, ớt hiểm: 2 quả– Rau sống, hoa chuối, rau cần, nấm…– Hành, răm, thì là– Gia vị: Bột canhCách làm:Bước 1: Xương ống rửa sạch, luộc sơ, rồi rửa lại lần nữa. Sau đó cho vào nồi áp suất ninh lấy nước làm nước dùng.

Đang xem: Cá vược nấu khế

Bước 2: Cà chua, khế rửa sạch. Phi thơm hành khô với chút dầu ăn, cho cà chua vào xào sau đó cho khế vào xào cùng. Mẻ hòa với ít nước lọc lấy nước cốt.

Bước 3: Các loại rau rửa sạch, ngâm nước muối loãng sau đó vớt ra để ráo.

Xem thêm: Tuyệt Chiêu Nấu Canh Cá Nấu Cà Chua, Canh Cá Nấu Cà Chua

– Advertisement –

Bước 4: Khi nước dùng xương đã được, vớt xương ống để riêng, cho cà chua, khế, mẻ và đầu cá vược vào đun sôi nhỏ lửa.

Bước 5: Cá vược cắt khúc dày khoảng 3-4cm, ướp cá với chút 1 thìa bột canh, 1 thìa bột nêm, vài lát ớt hiểm.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Cá Lóc Với Dứa, Cách Nấu Canh Chua Cá Lóc Ngọt

Bước 6: Bày nồi lẩu cá vược ra, giữa xếp cá, rau bên cạnh, đợi nước lẩu sôi thì thả cá vào. Khi ăn, nhúng kèm rau.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm lẩu cá vược!

– Advertisement –
Tags
Share
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
Bài trướcBánh ú lá tre, chè trôi nước đón Tết Đoan Ngọ
Bài tiếp theoChu choa! Heo treo miệng…gió!

Hà Miênhttps://listvang.com
CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM
Mì Sợi – Miến

Hãy xem bộ công thức này để thấy rằng mì gói chính là “chân ái” của mọi nhà

Thức uống – Sinh tố

“Thần dược” trị ho không cần dùng thuốc: Hội “bầu bí” hoặc các chị em đang nuôi con nhỏ phải ghim ngay!

Bò

Bê luộc chấm mắm nêm thanh mát, tuyệt ngon

Bí quyết nội trợ

Ngoài bột mì, thêm một thứ nữa giúp rửa lòng già sạch bong trong 5 phút, không còn mùi hôi

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Bình luận:
Vui lòng nhập bình luận của bạn
Tên:*
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây
Bạn đã nhập một địa chỉ email không chính xác!
Vui lòng nhập địa chỉ email của bạn ở đây

Lưu tên, email và trang web của tôi trong trình duyệt này cho lần tiếp theo tôi nhận xét.

Δ

KẾT NỐI
36,483Thành viênThích
592Người theo dõiTheo dõi
6Người theo dõiTheo dõi
– Advertisement –
MỚI NHẤT
Mì Sợi – Miến

Hãy xem bộ công thức này để thấy rằng mì gói chính là “chân ái” của mọi nhà

Thức uống – Sinh tố

“Thần dược” trị ho không cần dùng thuốc: Hội “bầu bí” hoặc các chị em đang nuôi con nhỏ phải ghim ngay!

Bò

Bê luộc chấm mắm nêm thanh mát, tuyệt ngon

Bí quyết nội trợ

Ngoài bột mì, thêm một thứ nữa giúp rửa lòng già sạch bong trong 5 phút, không còn mùi hôi

Hấp – Luộc

Mua khoai lang về đừng hấp ngay, thêm bước nữa khoai ngọt như đem nướng

XEM NHIỀU
Chim

Cách làm lẩu nấm chim câu thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà dịp cuối tuần

Heo

Cách làm món thịt ram đơn giản mà ngon đậm đà

Cá

Những món om ngon cho cuối tuần mát mẻ

Chim

Cách làm món chim cút chiên giòn thơm lừng

Nem – Chả

Cách làm chả ốc kiểu Hà Nội giòn ngon mê ly

XU HƯỚNG

Trang hướng dẫn nấu món ăn ngon với hàng ngàn công thức món ngon và rất nhiều bí quyết nội trợ, mẹo vặt làm bếp giúp bạn tự tin đứng bếp, chế biến những món ăn thật ngon và hấp dẫn