Cá sống nấu dưa chua

Cá là món ăn thịnh hành trong số bữa cơm vào gia đình, chế trở thành những món ăn ngon, nay bản thân xin trả lời bí quyết nấu ăn canh cá dưa chua cực kỳ đơn giản và dễ dàng.

Bạn đang xem: Cá sống nấu dưa chua

Đặc biệt cùng với hay chiêu nấu nướng canh cá dưa chua không thể tanh, mùi vị chua vơi của dưa kết phù hợp với vị phệ mượt của cá cùng mùi hương thơm đặc trưng của cho nên và hành lá hẳn đã là chắt lọc tuyệt vời và hoàn hảo nhất nhằm chuyển đổi khẩu vị cho bữa ăn mái ấm gia đình đấy nhé.

Ngulặng liệu

Cá chép: 500g (hoặc cá rô phi, cá quả,... tuỳ thích) Dưa cải chua: 400g Cà chua: 2 trái Hành tím Hành lá, vậy nên

Cách nấu ăn canh cá dưa chua

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

Dưa chua cố gắng sạch mát nước cùng chiếc vứt riêng, tiếp đến rửa dưa chua với nước những lần để xả bớt vị chua với mặn rồi để ráo.

Cá chxay mua làm việc chợ chúng ta cũng có thể dựa vào người cung cấp bóc có, tấn công vảy, làm cho sạch sẽ ruột. Sau kia cọ không bẩn cùng với nước muối trộn loãng, sau đó cần sử dụng nước dưa chua cọ lại cá để làm bay mùi tanh của cá. Đây đó là bí quyết khôn xiết tiện nghi của món nạp năng lượng này đấy, sau cuối nhằm ráo rồi cắt từng khúc một vừa ăn uống.

Cà chua cọ sạch sẽ, thái múi cau. Thì là với hành lá rửa sạch mát bỏ gốc rồi cắt khúc. Hành tím tách bóc vỏ rồi băm nhuyễn.

Cách 2: Chiên cá

Cho chảo lên phòng bếp thuộc đổ một lượng dầu ăn vừa nên với cho vô vài ba phân tử muối bột để không xẩy ra xát lúc chiên cá. Đun cho đến khi dầu sôi thì nhẹ nhàng đến cá vào rán kim cương hầu như 2 phương diện.

Xem thêm: Gợi Ý Cách Nấu Cá Leo Kho Nghệ Ngon Đúng Điệu, Hướng Dẫn Bạn Làm Cá Kho Nghệ Ngon Như Đầu Bếp

Bước 3: Nấu canh

Bắc nồi lên bếp rồi có tác dụng rét nồi bắt đầu 1 không nhiều dầu ăn uống, cho hành tím băm sẵn vào rồi phi thơm. Tiếp mang đến trút bỏ khoảng tầm ½ cà chua vào rồi xào đã chín hết 1 thìa muối.

khi cà chua mượt mang đến dưa chua vào xào cùng, nêm và nếm thêm gia vị mì chính, gia vị hạt nêm cho đủ mùi vị. Sau đó đảo đa số cùng xào kĩ trong tầm 5-10 phút để dưa chua thấm phần đa gia vị.

Lúc xào dứt bỏ thêm một lượng nước đầy đủ vào nồi, đun tới Lúc nước vừa sôi cho tới thì trút bỏ cá cừu sẵn vào rồi sử dụng đũa ấn chìm cá xuống dưới nồi và nấu thêm khoảng chừng 10 phút ít.

Nêm nếm thêm các gia vị múc canh vừa ăn, thả phần quả cà chua sót lại vào trong nồi rồi nấu thêm 5 phút nhằm quả cà chua chín tuy vậy vẫn còn đó ngulặng miếng. Sau thuộc đến vậy nên với hành lá cắt thành từng khúc vào rồi tắt nhà bếp.

Thành phẩm

Múc canh cá ra tô rồi dùng lạnh thuộc cơm Trắng thì hoàn hảo và tuyệt vời nhất luôn luôn đấy ạ. Với món ăn này thì chúng ta cũng có thể ăn với cùng với rau sống đang góp phần ngon miệng hơn nhé.

Chỉ với vài bước dễ dàng và đơn giản là bạn đã có ngay lập tức món canh cá đun nấu dưa chua thơm phức lôi kéo mà lại không thể có vị tanh nhé. Bảo đảm ăn uống một lượt vẫn xay luôn đấy. Chúc các bạn thành công xuất sắc.