Lẩu Ngót Cá Mú Đỏ Nấu Ngót Cá Mú, Cách Làm Cá Bóng Mú Nấu Ngót

Cá vào mùa từ tháng 4 đến tháng 7 hằng năm. Vào thời gian đó, rất nhiều loại cá được bày bán ở các chợ. Cá đủ loại lại tươi ngon ngọt thịt không chê vào đâu được. Vì thế còn gì tuyệt vời hơn một nồi canh ngót vào cuối tuần để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau.

Đang xem: Cá mú đỏ nấu ngót

” data-medium-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=300″ data-large-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=640″ class=”wp-image-182 size-medium” src=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=300&h=218″ alt=”Canh ngót cá mú thơm ngon – Món ngon dễ nấu” width=”300″ height=”218″ srcset=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=300&h=218 300w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=600&h=436 600w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-4.jpg?w=150&h=109 150w” sizes=”(max-width: 300px) 100vw, 300px” />Canh ngót cá mú thơm ngon

Nguyên liệu cho món ăn:

1 con cá mú (800 g), đã được làm sạch, cắt khúc khoảng 2cm.2 lít nước luộc cá (nước lọc).3 quả cà chua, cắt múi cau.6 nhánh cần tây.6 nhánh hành lá.1 củ tói, cắt lát.2 trái ớt sừng, cắt lát.Nước cốt chanh (2 trái)½ cup nước mắm nguyên chất loại ngon.1 muỗng cà phê đường.

Thực hiện:

Ngắt lá cần tây, để riêng. Cắt khúc phần cọng khoảng 5cm.Đập giập cọng cần, ớt và đầu hành lá (phần đầu trắng của hành lá) và tỏi.

Xem thêm: Cá Ồ Nấu Gì Ngon Đậm Đà Khó Quên, Cách Làm Cá Ồ Nấu Mẵn

” data-medium-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg?w=300″ data-large-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg?w=486″ class=”wp-image-183 size-medium” src=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg?w=300&h=244″ alt=”Canh ngót cá mú – Món ngon dễ nấu” width=”300″ height=”244″ srcset=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg?w=300&h=244 300w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg?w=150&h=122 150w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-1.jpg 486w” sizes=”(max-width: 300px) 100vw, 300px” />Đập giập hành tỏi

Đun sôi nước luộc cá hoặc nước lọc.
” data-medium-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=300″ data-large-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=640″ class=”wp-image-184 size-medium” src=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=300&h=200″ alt=”Canh ngót cá mú – Món ngon dễ nấu” width=”300″ height=”200″ srcset=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=300&h=200 300w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=600&h=400 600w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-2.jpg?w=150&h=100 150w” sizes=”(max-width: 300px) 100vw, 300px” />Đun sôi nước

Nêm nước mắm, đường và cho cá mú vào. Cho cả phần cần tây, đầu hành và ớt đã đập giập vào. Nấu cho đến khi nước sôi lại một lần nữa. Hớt bỏ bọt.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Đầu Cá Hồi Nấu Chua Cay Kiểu Thái Đơn Giản Ngày Mưa

” data-medium-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg?w=300″ data-large-file=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg?w=417″ class=”wp-image-185 size-medium” src=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg?w=300&h=210″ alt=”Canh ngót cá mú – Món ngon dễ nấu” width=”300″ height=”210″ srcset=”https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg?w=300&h=210 300w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg?w=150&h=105 150w, https://listvang.com.files.listvang.com.com/2014/06/canh-ngc3b3t-cc3a1-mc3ba-3.jpg 417w” sizes=”(max-width: 300px) 100vw, 300px” />Hớt bọt làm trong nước dùng

Khi vớt hết bọt, hạ nhỏ lửa, nấu thêm khoảng 10 phút.Cho cà chua, hành lá, lá cần tây và nấu thêm 5 phút.Tắt lửa. Múc canh ra 1 tô lớn. Cho thêm nước cốt chanh và, khuấy đều.Món canh này rất hợp khi dùng với cơm cùng một ít nước nắm với ớt cắt lát.

Món canh tươi ngon này không chỉ thích hợp cho những bữa cơm gia đình thường ngày mà còn rất tuyệt vời cho những ngày cuối tuần. Chúc các bạn thành công với món canh này

See more articles in category: Món Cá