CÁ LINH NẤU GÌ NGON

Cá linh là một trong những trong số những lắp thêm rubi nhưng mà thiên nhiên ban Tặng Kèm mang lại vùng khu đất miền Tây bình thường. Tuy cá linc đầu mùa có kích cỡ nhỏ tuổi nhưng lại giết thịt cá rất ngọt, xương mượt và mập ngậy. Vì cố gắng, từ bây giờ listvang.com sẽ reviews đến chúng ta phương pháp kho cá linc ngon, đậm đà giống như tín đồ miền Tây nhé!


1 Cách kho cá linc rục xương1.2 Cách kho cá linh rục xương2 Cá linh kho tiêu2.2 Cách thức làm cá linh kho tiêu3 Cá linc kho lạt3.2 Cách làm cá linc kho lạt4 Cá linc kho mía4.1 Nguyên liệu món cá linch kho mía5 Cá linch kho me5.2 Cách thức làm cá linc kho me
Các món kho trường đoản cú cá linch như: Cá linch kho rục xương, cá linc kho mía, cá linh kho tiêu, cá linc kho lạt, cá linch kho me ăn lẫn bông điên điển và bông súng là những món đặc sản nổi tiếng của miền Tây mùa nước nổi. Hãy cùng vào nhà bếp bào chế phần nhiều đặc sản nổi tiếng này ngay thôi nào!

Cách kho cá linh rục xương

*
*

Cá linch kho ăn kèm với cơm trắng Trắng thiệt tuyệt vời và hoàn hảo nhất (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu kho cá linh

500g cá linh1 khúc míaDừa tươiHành khô, tỏiỚt200g rau xanh đắng200g bông điên điểnMuối, gia vị mì chính, nước mắm, tiêu xay, dầu ăn

Cách kho cá linh rục xương

Cách 1: Sơ chế cá linch cùng nguyên ổn liệu

– Cá linh lúc mua về, chúng ta làm cho sạch, cọ sạch sẽ cùng nhằm ráo.

Bạn đang xem: Cá linh nấu gì ngon

– Hành thô với tỏi các bạn mang tách vỏ, băm nhỏ dại.

– Ớt cọ sạch sẽ, băm nhỏ dại.

– Mía chúng ta mang đi rửa sạch mát, bỏ vỏ với chặt từng lóng nhỏ tuổi.

Xem thêm: Cách Nấu Cá Sủ Vàng Của Cần Thủ, Tiết Lộ Bí Mật Làm Mồi Câu Cá Sủ Vàng Của Cần Thủ

– Dừa tươi chặt rước nước.

– Bông điên điển và rau đắng cọ sạch mát, để ráo.

Bước 2: Ướp cá linh kho

Quý khách hàng mang lại cá linh vào tô và ướp cùng rất ½ muỗng tiêu xay, ½ muỗng ớt băm, 1 thìa tỏi xay nhuyễn, 1 muỗng hành thô băm, ½ thìa muối hạt, ½ thìa gia vị bột ngọt, ½ thìa con đường, 1 thìa dầu nạp năng lượng. Sau kia, các bạn cần sử dụng đũa trộn phần nhiều và ướp khoảng 20 phút ít mang lại cá ngấm các gia vị.

Cách 3: Kho cá linh rục xương

Cho tỏi và hành khô vào chảo dầu phi thơm, rồi nhấc chảo xuống và xếp mía lần lượt vào. Sau Khi cá linch ngấm hầu hết chúng ta cho cá lên trên, rồi trộn nước dừa vào nồi. Tiếp theo, các bạn cho cá lên bếp cùng kho cùng với lửa nhỏ tuổi. Đến lúc cá linc rục hết xương thì nêm và nếm lại lần nữa cho đủ ăn, rồi bỏ phần hành khô còn sót lại vào cùng tắt nhà bếp.