Canh Đầu Cá Lăng Nấu Canh Dưa Chua Đơn Giản, Lạ Miệng Vô Cùng Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Quý khách hàng đang xem: Cách Nấu Cá Lăng Với Dưa Chua Đơn Giản, Lạ Miệng Vô Cùng Thơm Ngon, Hấp Dẫn Tại listvang.com.com

Cá lăng làm bếp canh chua là món ăn uống khôn xiết cuốn hút. Kể cả Lúc ngày hè mát rượi tuyệt mùa ướp đông thì món ăn này cũng cân xứng và tốn cơm trắng tuyệt nhất.

Cá lăng làm bếp canh chua là món ăn uống bao gồm cách triển khai đơn giản, dễ dàng làm cho. Có rất nhiều cách thức thổi nấu canh chua cá lăng không giống nhau cùng với hương vị riêng lẻ.Bạn đang xem: Cá lăng nấu dưa chua

Đang xem: Cách nấu ăn cá lăng với dưa chua

*

Cá lăng thổi nấu canh chua là món ăn uống vô cùng hấp dẫn

Cá lăng được biết đến là các loại cá hảo hạng. Thịt cá lăng vừa thơm vừa ngon, mượt, không nhiều xương dặm, vị ngọt với Khủng,chứa nhiều chăm sóc hóa học. Loại cá này quan trọng được người dân vùng miền núi phía Bắc xem nhỏng đặc sản.

Đang xem: Cá lăng nấu canh dưa chua

Những phương pháp bào chế cá lăng được ưa chuộng hoàn toàn có thể kể đến nhỏng cá lăng làm bếp chuối, cá lăng kho tô, cá lăng nướng than hoặc nấu canh chua. Ngoài bí quyết nấu cùng với măng chua, những bà chuyên lo việc bếp núc có thể biến tấu với đông đảo nguyên liệu khác như quả cà chua, dứa, sấu chua,… nhằm tạo nên hương vị riêng biệt.

*

cũng có thể đổi khác cùng với hồ hết vật liệu khác ví như cà chua, dứa, sấu chua,… nhằm làm cho hương vị riêng biệt biệt

Contents

Cách 1: Nấu canh chua cá lăng

Nguyên vật liệu nấu nướng canh chua cá lăng nlỗi sau:

+ 400gram cá lăng

Mua cá lăng, bạn ghi nhớ mang con cá còn sống, thì cá new tất cả giết mổ tươi sạch, ngọt, không bsinh hoạt. Cá còn nguyên ổn vẹn, không bị tróc vảy, trầy và xước. Cá to, thân mập mạp và mướt, sở hữu đỏ tươi, bản thân cá cứng, phần đầu cân đối cùng với thân.

*

Thịt cá sạch sẽ, ngọt, ko bở

+ Cà chua bi, sấu, gừng, ớt, nghệ, sả, rau xanh ngổ, hành lá

+ Muối, hạt tiêu

Hướng dẫn thổi nấu canh chua cá lăng:

+ Cách 1: Sơ chế nguyên liệu: Rửa không bẩn cá lăng, để ráo nước. Các các loại rau củ cọ sạch mát, cắt dứa thành lát mỏng manh. Dập nát gừng, nghệ.

*

Các nhiều loại rau rửa không bẩn, giảm dứa thành lát mỏng

+ Bước 2: Cho gừng, nghệ vào cá lăng, tẩm ướp thuộc gia vị bột súp, hạt tiêu. Trộn gần như tầm 15 phút ít mang lại ngấm hương liệu gia vị vào cá.

READ: Cách Nấu Sữa Hạt Sen Cho Bé Ngủ Ngon, Tăng Cân Đều

*

Tđộ ẩm ướp gia vị đến cá lăng 

+ Bước 3: Đặt chảo lên phòng bếp và đung nóng dầu, sau đó, đến cá vào đảo sơ qua. Đây là thao tác nhằm mục tiêu làm cho hết mùi tanh tanh của cá, mặt khác góp cá không còn mùi vị tanh, giết thịt cá săn uống có thể, nước nghệ pha thnóng vào từng thớ thịt cá. Trông từng lát cá sẽ có màu sắc kim cương tươi đẹp mắt.

+ Cách 4: Đặt nồi nước lên nhà bếp đun cùng với sấu chua, sả, quả cà chua bi với một chút hương liệu gia vị. Khi nước đang sôi, chúng ta mang đến cá vẫn rán sơ qua vào trong nồi.

Đặt nồi nước lên phòng bếp đun với sấu chua, sả, quả cà chua bi và một ít gia vị

+ Bước 5: Sau khoảng 15 phút ít, làm thịt cá chín vừa tới, bạn tắt nhà bếp với đến sấu chua vào. Tùy theo sở thích, các bạn đến sấu những hay ít. Nấu thêm một phút ít nữa thì tắt phòng bếp.

Vậy là món cá lăng nấu ăn canh chua đã làm được xong xuôi, chúng ta múc canh ra chén bát cùng trang trí với rau ngổ, hành lá. 

Món cá lăng nấu bếp canh chua đã được xong xuôi, bạn múc canh ra chén bát với trang trí với rau củ ngổ, hành lá

Món canh chua cá lăng được đun nấu chỉ trong tầm nửa tiếng. Đây là món ăn uống đậm chất mùi vị sẽ tương đối tương xứng với phần lớn bà nội trợ bếp núc mắc sống đô thị. Vị ngọt của cá, chua chua của vệt, hương thơm nồng thơm của những các gia vị sả, ớt, hạt tiêu sẽ giúp đỡ bữa ăn mái ấm gia đình bạn thêm cuốn hút.

Cách 2: Cá lăng nấu nướng măng chua

Nguyên vật liệu đề nghị chuẩn chỉnh bị:

+ 500g cá lăng

+ 1 bát nhỏ măng chua

+ 3 trái cà chua

+ Dứa, ngò tàu, ớt, hành lá

+ Gia vị: Nước mắm, muối bột, hạt nêm agi ngon, tiêu

Hướng dẫn phương pháp nấu bếp cá lăng măng chua đầy hấp dẫn:

+ Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

Sau khi có tác dụng không bẩn cá lăng, rước muối bột chà xát không tính da để sa thải chất nhầy nhớt, cặn không sạch.Tiếp đó, rước chặt cá thành từng khúc vừa ăn, chừng khoảng tầm 2-3 centimet. Cho cá vào chén bát phệ, nêm hương liệu gia vị vừa ăn uống với cùng 1 thìa nhỏ tuổi muối, 1 chút tiệu, 1 thìa hạt nêm agi ngon và 2 thìa nước mắm nam ngư. Ướp khoảng tầm 20 phút ít mang lại cá ngấm hương liệu gia vị.

Cho cá vào bát béo, nêm gia vị vừa ăn

– Rửa không bẩn quả cà chua, thái múi cau. Thái măng chua thành lát mỏng manh vừa nạp năng lượng.

READ: Cách Nấu Canh Đậu Hũ Rong Biển Ngon Lành Thanh hao Mát Không Bị Tanh

– Gọt không bẩn vỏ dứa, sa thải đôi mắt dứa, đem một nửa quả cắt thành những miếng dầy khoảng tầm 0.5 centimet.

– Rửa sạch sẽ hành lá và nđụn, thái nhỏ.

+ Cách 2: Thực hiện tại món canh chua cá lăng

Canh chua cá lăng là sự kết hợp vị ngọt tkhô hanh của cá lăng, vị chua nhẹ của măng, dứa, quả cà chua và hương thơm thơm nồng của hành, ngò tàu với tiêu

Vặn lửa bé dại lại cùng đun tiếp khoảng nửa tiếng nữa, tắt phòng bếp. Vậy là món canh chua cá lăng thơm và ngon đã được xong. Múc canh ra chén bát, rắc thêm rau củ nlô tàu cùng hành lá đến dậy hương thơm.

Xem thêm: Học Cách Nấu Cháo Cá Ngừ Cho Bé 7 Tháng, Có Nên Cho Bé Ăn Dặm Với Cá Ngừ

Yêu cầu thành phẩm:

Món canh chua cá lăng tất cả phần thịt cá thơm ngọt nhạt, sạch trơn. Nước canh vừa hơi chua chua ngọt ngọt vừa cay cay cực kỳ đậm vị, lôi kéo. Đây là món canh cực ngon có thể hưởng thụ cân xứng trong bất kể mùa như thế nào, tiết trời nào.

Cách 3: Canh đầu cá lăng nấu dưa chua

Các nguyên liệu cần có cần chuẩn bị đến đun nấu canh dưa chua cùng với đầu cá: Cho 4-5 bạn ăn

Chuẩn bị nguyên liệu đầu cá lăng

+ Đầu cá lăng

+ Dưa chua

+ Cà chua chín, dứa thơm, hành, do đó, ớt cay

+ Dầu nạp năng lượng, hạt nêm agi ngon, bột ngọt

Cần lựa chọn rau dưa chua các loại có phần cọng, được muối bột kim cương, thơm vị chua từ nhiên

+ Chảo rán, xoong nấu nướng canh, môi, đũa, thìa

Lưu ý: Để có được nồi canh dưa chua nấu bếp cá ngon, bạn cần mua nguyên liệu tươi sạch. điều đặc biệt, đề nghị lựa chọn rau dưa chua loại gồm phần cọng, được muối hạt vàng, thơm vị chua thoải mái và tự nhiên.

Các bước tiến hành:

– Sơ chế nguyên ổn liệu

+ Sơ chế đầu cá tươi để làm bếp canh chua

+ Làm sạch sẽ vảy cá, bỏ sở hữu, vứt ruột với cọ không bẩn.

+ Móc sạch cát khu đất vào vùng có, sọ cá

READ: Học Cách Nấu Cháo Hạt Sen Ngon, 4 Cách Nấu Cháo Hạt Sen Ngọt Mát

+ Rửa sạch đầu cá lăng với muối, chanh cho sạch đẹp mùi tanh.

Rửa không bẩn đầu cá lăng cùng với muối bột, ckhô nóng cho sạch mùi tanh

– Sơ chế rau củ và gia vị

+ Đem tách vỏ gừng, ớt, rửa không bẩn, đập dập

+ Rửa sạch rau dưa chua, nhằm ráo.

+ Hành củ bóc vỏ, băm nhỏ

+ Xắt nhỏ dại hành, vậy nên.

 Đem tách bóc vỏ gừng, ớt, rửa sạch mát, đập dập

– Sơ chế quả

+ Dứa gọt sạch mát, giảm hoa lá, để sẵn

+ Cà chua thái thành từng miếng cau.

Tiến hành làm bếp canh cá dưa chua ngon đúng vị fan Bắc

+ Bước 1: Ướp cá

Ướp đầu cá với một ít muối hạt, gia vị hạt nêm, gừng băm nhỏ.

+ Bước 2: Nấu dưa chua với đầu cá

– Đặt chảo lên bếp, đun dầu đến rét, mang lại hành vào phi thơm. Sau kia, mang đến đầu cá vào chiên sơ qua qua đến tiến thưởng, vớt ra bát.

– Cho 3 muỗng café dầu lấn sâu vào nồi không giống. Cho quả cà chua, dưa chua vào xào sơ sơ qua. Nêm các gia vị mang đến ngấm. khi cà chua hơi mềm, đổ dưa chua vào xào tầm thường, thêm vào một lượng nước và hâm sôi. Cho dứa vào nấu với nêm và nếm các gia vị cho đủ ăn uống.

Nấu canh đầu cá lăng dưa chua ngon đúng vị bạn Bắc

– Thêm rau xanh hành, thì là, mùi hương tàu vào với tắt bếp. Lưu ý bắt buộc mlàm việc nắp vung để lưu lại canh gồm color lá thơm sáng chóe.

+ Bước 3: Hoàn thiện

Múc canh ra chén, phần nước canh ngập đầu cá. Rắc thêm hạt tiêu đến dậy hương thơm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Cá Da Bò Da Ngon, Cách Nấu Lẩu Cá Bò Da Ngon Khó Cưỡng

Chỉ cùng với vài ba bước dễ dàng và đơn giản, bạn đã sở hữu thể ngừng món cá lăng nấu bếp canh chua để chiêu đãi cả nhà

Chỉ cùng với vài ba bước dễ dàng và đơn giản, bạn đã có thể kết thúc món cá lăng nấu ăn canh chua nhằm đón tiếp cả nhà. Canh chua cá lăng là việc phối hợp vị ngọt tkhô nóng của cá lăng, vị chua nhẹ của măng, dứa, cà chua và mùi thơm nồng của hành, nđụn tàu và tiêu. Hi vọng cùng với phần lớn biết tin vừa share các bạn sẽ tiến hành thành công xuất sắc với tất cả một bát canh ngon để bổ sung cập nhật vào thực 1-1 hằng ngày mang đến mái ấm gia đình.

Post navigation

Previous: Ba Cách Nấu Nước Đậu Xanh Giải Nhiệt, 3 Cách Nấu Nước Đậu Xanh Giải NhiệtNext: Cách Nấu Xáo Măng Chó – Chân Đuôi Chó Xáo Măng
Related Posts

See more articles in category: Món Cá