Những Món Ngon Nấu Từ Cá Chua Nấu Món Gì, Những Món Ngon Nấu Từ Cá Chua Phù Mỹ

Cung cấp cá chua tươi ngon, chất lượng, đúng nguồn gốc từ Phù Mỹ, Bình Định với giá 120k/1kg, rất hân hạnh được phục vụ các bạn.ĐT:0985189001

Mô tả sản phẩm

Cung cấp cá chua tươi ngon, chất lượng, đúng nguồn gốc từ Phù Mỹ, Bình Định với giá 120k/1kg, rất hân hạnh được phục vụ các bạn.ĐT:0985189001

Người Phù Mỹ – Bình Định có quyền tự hào về cá chua – loại đặc sản mà chỉ riêng Phù Mỹ và 1 số vùng lân cận mới có. Cá chua cũng gây bất ngờ lớn cho chúng tôikhi lượng tiêu thụ của những khách không phải gốc Bình Định còn lớn cả những người đã quen thuộc với món ăn này. Trong số các sản phẩm của chúng tôithì độ tươi của cá chua là miễn chê. Cá chua là cá nước lợ sống trong các sông, ao, đìa xung quanh nên gần như ngay sau khi đánh bắt là đã được đem về làm sạch sẽ và cấp đông. Cá chua hấp cuốn bánh tráng là một món người gốc Phù Mỹ thường dùng dể đãi khách quý. Còn cá chua nấu canh lá giangcó lẽ là món mà hầu hết những đứa con Phù Mỹ xa quê sẽ rất thèm thuồng mỗi khi nhớ về. và đặc biệt còn điều này nữa chắc các bạn cũng không khỏi bất ngờ là loài cá này hiện vẫn chưa lai tạo để sản xuất ra cá con được. Nên đến mùa người dân quê tôi thường ra biển bắt cá con như que tăm về bán cho những người dân đem về nuôi trong ao hồ nhà mình.Giá 120K/kg.

Đang xem: Cá chua nấu món gì

*

cá chua

Kích thước cá mà các bạn có thể chọn mua– Cá từ 4g – 6g– Cá từ 7g – 9g– Cá trên 1kg

* Thịt cá chua trắng, thơm ngon đặc biệt khi nấu với lá giang, khi ăn ta phải dựng đứng con cá lên sau đó dùng giá ấn ấn xuống chố đường lưng của cá rồi mới dùng đũa dẽ cá ra 2 bên làm như vậy để các xương con của cá nằm xếp với nhau để khi ta dùng mới không có xương.

* Vì sao phải chọn chúng tôi

Cam kết gởi hàng chất lượngCá tươi, ngonCá đúng nguồn gốcGiá cả cạnh tranhChăm sóc khách hàng nhiệt tình

* Các món ngon từ cá chua

1. Cá chua hấp lá giang

* Nguyên liệu:

– 1 con cá chua tầm 1kg, làm sạch mang và lấy mật, tùy sở thích từng người mà có để lại bộ ruột cá hay không. Xẻ 1 đường dọc thân cá cho cá ngấm gia vị và nhanh chín.

– Nửa củ hành tây, thái sợi.

– 1 quả cà chua thái mỏng theo chiều dọc quả

– Hành lá lấy 1 đoạn từ củ cho đến giữa thân

– Gia vị hành tím băm nhỏ, hạt tiêu, ớt xắt lát, muối, đường, hạt nêm

– Rau sống các loại và bánh tráng.

* Cách làm:

– Ướp cá với hành tìm băm nhỏ và hạt nêm. Lấy chảo rộng cho nước, muối và ớt xắt vào, đun nóng thì xếp cá chua vào cho nước xăm xắp cá, để lửa vừa cho đến khi cá chín. Trở cá để cá chín đều 2 mặt.

– Phi thơm hành, cho hành tây, cà chua và hành lá nguyên củ vào xào nhanh tay, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Xem thêm: Học Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Bột Xắt Ngon Ngất Ngây, Cách Nấu Bánh Canh Cá Lóc Tuyệt Ngon Xuất Sắc

– Xếp cá ra đĩa, cho hành tây, cà chua và hành lá đã xào lên trên, thưởng thức cùng nước mắm tỏi ớt chua ngọt và rau sống càng đa dạng càng ngon, nên có chuối chat, khế, xoài xanh, thơm cắt mỏng.

2. Cá chua kho mẳn

* Nguyên liệu:

– 1 con cá chua tầm 1kg, làm sạch mang và lấy mật, tùy sở thích từng người mà có để lại bộ ruột cá hay không. Cắt 4 khúc.

– Gia vị: ớt tươi xắt, đường, nước mắm ngon, bột ngọt, hành băm.

* Cách làm:

– Phim thơm hành, cho hỗn hợp nước mắm, nước lọc, đường, ớt xắt vào nồi đun nước nóng già cho cá vào đun lửa vừa.

– Cá chín nêm nếm lại nước cá cho vừa miệng, tắt bếp, cho thêm tí bột ngọt vào cho đậm đà. mỏng.

Xem thêm: Món Cá Măng Nấu Món Gì Ngon Mê Mẩn Bạn Đã Biết Chưa? Cá Măng Biển Nấu Gì Ngon

–Món này có thể ăn với cơm hoặc nước cá dùng để ăn bún giống như kiểu bún cá ngừ cũng rất ngon..

See more articles in category: Món Cá