Cá Chép Nấu Bún – Cách Làm Bún Cá Chép

Bún cá chép với nước dùng thanh ngọt, thơm ngon là một món nước mà Điện máy XANH chắc rằng bạn không nên bỏ qua. Hôm nay hãy cùng vào bếp để chúng mình mách bạn cách làm món ăn này với công thức cực kỳ đơn giản, dễ làm ngay tại nhà nha!

Đang xem: Cá chép nấu bún

Nguyên liệu làm Bún cá chép Cho 4 người

Cá chép 0.5 kg Bún tươi 0.5 kg Cà chua 200 gr Hành tím 6 củ Hành lá 3 nhánh (cắt nhỏ) Dầu ăn 1 muỗng canh Nước mắm 2 muỗng canh Muối/ tiêu xay 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cá chép tươi ngonĐầu tiên, khi chọn mua cá chép bạn nên ưu tiên chọn mua cá còn sống, như vậy thịt cá sẽ chắc và ngọt hơn so với cá làm sẵn.Để chọn mua cá chép tươi ngon bạn nên chọn cá chép có kích cỡ vừa phải, thân thon dài, phần vẩy sáng bóng và dính chặt với phần thân, mang cá có màu đỏ tươi.Không nên chọn những con cá mà phần vẩy bị tróc, dùng tay ấn nhẹ thấy thịt cá mềm hoặc bị nhũn, không có độ đàn hồi vì thường đây là cá ươn nên khi ăn thịt bị bở và rất tanh.
Cách chọn mua bún tươi ngon, an toànBạn nên ưu tiên chọn mua bún tươi tại các cơ sở sản xuất, cửa hàng hoặc tại các siêu thị uy tín như Bách hoá XANH để đảm bảo chất lượng nhé!Bún tươi ngon, an toàn sẽ có màu trắng đục, bún có độ dai vừa phải, sợi bún có độ ẩm, mềm và hơi dính tay.Không nên chọn mua bún có màu quá trắng, sợi bún chảy nhớt và có mùi chua. Đây là dấu hiệu bún để lâu hoặc đã bị hư.Ngoài ra, để đảm bảo an toàn vệ sinh, bạn có thể tự làm bún tươi ngay tại nhà theo hướng dẫn của Điện máy XANH.
Nguyên liệu món ăn bún cá chép

Dụng cụ thực hiện

Nồi chiên không dầu, chảo chống dính, nồi, dao, tô,…

Xem thêm: Học Nhanh Cách Nấu Bún Cá Lóc Nghệ Cá Lóc Đậm Đà Hương Vị Thơm Ngon

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Bún cá chép
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Bún cá chép
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Bún cá chép

Xem thêm: Hướng Dẫn Nấu Canh Chua Cá Rô Phi Thơm Ngon Chuẩn Vị Hương Quê

Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Bún cá chép

See more articles in category: Món Cá