Bí Quyết Nấu Bún Cá Hải Phòng Thơm Ngon Mà Không Bị Tanh, Bún Cá Hải Phòng

Bún cá Hải Phòng là một trong số ít những món ăn có thể kết hợp hài hòa hương vị của đồng nội và biển cả. Bởi vậy, món bún đại diện cho ẩm thực đất cảng này đã khiến bao du khách nhớ mãi không quên.

Đang xem: Bí quyết nấu bún cá hải phòng

*

Món bún cá Hải Phòng nổi tiếng không kém những đặc sản khác của đất cảng như bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể,… Khám phá ngay món ăn trứ danh đất cảng này có gì đặc biệt nhé!

1. Bún cá Hải Phòng – Món ăn ngon gây thương nhớ cho bao thực khách

Nói về món bún, nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò thì Hải Phòng có món bún cá cay mà ai đã ăn một lần đều nhớ mãi. Món bún cá ở Hải Phòng có hương vị hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu đồng quê và biển cả. Điều đó đã khiến món ăn này trở thành đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.

Sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn… Bên cạnh đó, món ăn này còn thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.

*

Đặc biệt, bún cá Hải Phòng còn đi kèm với các loại rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng thanh mát. Ngoài ra, món bún này còn sử dụng nước me để tăng hương vị chua cay hấp dẫn.

Một bát bún cá Hải Phòng tiêu chuẩn khi được dọn ra phải có màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng. Món ăn này rất thích hợp để ăn trong ngày lạnh giá hoặc những ngày thời tiết “ẩm ương”.

3. Top 3 địa chỉ bán bún cá Hải Phòng ăn là mê

Nếu muốn đặt chân đến đất cảng để thưởng thức món bún cá chuẩn vị giống như thói quen ăn sáng Hải Phòng của người dân địa phương thì bạn có thể tìm đến những quán ăn nổi tiếng sau:

3.1. Bún cá cay Lê Lợi

Đây là địa chỉ bán món bún cá cay được nhiều tín đồ ẩm thực Hải Phòng yêu thích. Món bún cá tại đây được khen ngợi vì nước dùng vừa miệng, độ cay vừa phải, phần bún nhiều, giúp bạn có đủ năng lượng cho hành trình khám phá thành phố Hải Phòng xinh đẹp.

Xem thêm: Tuyệt Chiêu Nấu Canh Cá Nấu Cà Chua, Canh Cá Nấu Cà Chua

*

Thắng Tồ là quán bún cá đúng chất Hải Phòng, đã không còn xa lạ đối với những người sành ăn. Tô bún của quán nổi bật ở những miếng cá giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong; sợi bún trắng muốt; rau ăn kèm tươi ngon,…

*

Đến quán, du khách sẽ được hít hà vị tê cay đầu lưỡi của nước dùng, nếm thử món cá rán và chả cá vừa miệng, thêm rau và bún tươi ngon. Hương vị này sẽ giúp bạn không thể quên được nét đẹp của ẩm thực Hải Phòng.

*

Ngoài món bún cá cay, Hải Phòng còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và những địa điểm du lịch hấp dẫn. Vì vậy, du khách hãy sắp xếp thời gian ghé thăm thành phố cảng để thỏa sức khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và nền ẩm thực đặc sắc nơi đây.

Với những du khách muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ dưỡng đẳng cấp, 2 khách sạn listvang.com Hotel Rivera Hải Phònglistvang.com Hotel Imperia Hải Phòng chính là địa điểm lưu trú lý tưởng.

Xem thêm: Thơm Nức Bếp Cuối Tuần: Cá Lăng Nấu Chuối, Cách Làm Cá Lăng Om Chuối Đậu Ngon Khó Cưỡng

*

Lựa chọn nghỉ dưỡng tại listvang.com Hải Phòng, du khách sẽ được trải nghiệm:

Vị trí 2 khách sạn đều nằm ở trung tâm thành phố Hải Phòng. Từ đây, du khách rất thuận tiện khi di chuyển, khám phá mọi cảnh đẹp và các món ăn ngon ở Hải Phòng;Nghỉ dưỡng trong không gian khách sạn sang trọng, kiến trúc ấn tượng. Các phòng đều có ban công rộng, tầm nhìn khoáng đạt;Thư giãn tại bể bơi siêu rộng, thưởng thức các món hải sản đặc trưng của thành phố Hải Phòng,…

*

Đặc biệt, listvang.com đang áp dụng chương trình hội viên Pearl Club với các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:

Miễn phí 02 đêm nghỉ tại khách sạn/resort trên toàn hệ thốngGiảm thêm tới 10% GIÁ PHÒNG, 5% giá tour và trải nghiệmGiảm tới 50% đối với dịch vụ ẩm thực và phí sân cỏMiễn phí mở thẻ, không phí duy trì thẻ

Dù nhiều tỉnh thành có món bún cá nhưng bún cá Hải Phòng vẫn là “thương hiệu” được nhiều người biết đến nhất. Phải chăng, chính nét giản dị, mộc mạc từ hương vị đồng quê và biển cả quen thuộc đã biến món ăn bình dị này trở thành “thỏi nam châm” hút khách cho thành phố Hải Phòng?

See more articles in category: Món Cá